Nije iznenađujuće da je nadimanje u trbuhu relativno česta probavna tegoba. Može ga pokrenuti prehrana, način života i određena kronična zdravstvena stanja, a često se pojavljuje zajedno s uobičajenim probavnim problemima, poput zatvor. Bez obzira na to doživljavate li redovito ili rijetko ovaj napuhani, zategnut trbuh, nije lako lako utvrditi uzrok. Iako su određene namirnice široko povezane s nadimanjem, druga hrana - uključujući i one koja općenito promiče zdravlje probavnog sustava, poput rajčice - kod nekih ljudi može izazvati nadimanje.
Rajčica i probava
Rajčice su nadaleko prepoznate kao zdrav, niskokaloričan izvor vitamina C, kalija i korisnih antioksidanata. Uz umjerenu količinu vlakana i visoki udio vode - voće osigurava oko 2 grama vlakana po šalici i gotovo 95 posto vode po masi - rajčice promiču probavnu učinkovitost i pravilnost rada crijeva. Ti općenito pozitivni atributi mogu potaknuti nadimanje, posebno ako konzumirate velike količine rajčice ili ako je u vašoj prehrani inače malo vlakana. Krvarenje uzrokovano vodom obično je kratkotrajno, dok napuhavanje uzrokovano naglim povećanjem vlakana često je popraćeno crevima.
Osjetljivost na rajčice
Unatoč visokom sadržaju vode, rajčica je relativno kisela. Ako imate osjetljiv želudac, jedenje rajčice moglo bi iritirati sluznicu vašeg želuca, što izaziva upalu i manje natečenost. Međutim, ako nakon konzumiranja rajčice osjetite natečenost, to bi moglo biti znak netolerancije - kemijskog odgovora koji se može pojaviti tek nakon što pojedete određenu količinu problematične hrane. Kao i mliječni proizvodi, čokolada i agrumi, rajčica je čest uzrok intolerancije na hranu. Netolerancija na hranu, zauzvrat, može uzrokovati nadimanje i distenziju ili vidljivo povećanje opsega trbuha.
Učinci na IBS i GERD
Rajčice mogu izazvati nadimanje u prisutnosti uobičajenih probavnih smetnji, uključujući sindrom iritabilnog crijeva i gastroezofagealnu refluksnu bolest. Iako je IBS složen problem koji se ne shvaća dobro, smatra se da intolerancija na hranu kod nekih pacijenata pokreće uobičajene simptome IBS-a, uključujući napuhanost. Poznato je da rajčice i druga kisela hrana kod nekih ljudi izazivaju simptome GERB-a. Poznat i kao refluks kiseline, GERB nastaje kada slab ezofagealni sfinkter omogućava da se probavni sokovi u vašem želucu uzdignu u jednjak. Iako ovo obično dovodi do žgaravice, može potaknuti i druge gastrointestinalne simptome, uključujući napuhanost, posebno za visoki udio bolesnika s GERB-om koji su također bili pogođeni dispepsijom ili probavnim smetnjama.
Ostala razmatranja
Ne morate imati probavni poremećaj ili intoleranciju na hranu da biste nakon jela rajčice napuhali trbuh, pogotovo ako uobičajeno konzumirate rajčice u obliku umaka. Kao i sok od rajčice i drugi koncentrirani proizvodi od rajčice, umak od rajčice ima veliku količinu natrija - prosječna posluživanje u 1 šalici sadrži preko 1, 100 miligrama natrija, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Hrana s visokim natrijem potiče zadržavanje vode, što može dovesti do privremenog napuhavanja, posebno kod osoba osjetljivih na učinke natrija. Ako vodite detaljan dnevnik hrane, možete vam otkriti da li je vaš napuh uzrokovan rajčicom ili nekom drugom komponentom vaše prehrane.
