Anemija i zlouporaba alkohola idu ruku pod ruku. Velika konzumacija alkohola utječe na metabolizam željeza, što dovodi do nedostataka. Među ostalim simptomima niska razina željeza u krvotoku može povećati rizik od razvoja anemije, stanja koje uzrokuje ekstremni umor, vrtoglavicu i kratkoću daha.
Savjet
Obilno pijenje može povećati ili smanjiti razinu željeza. U nekim slučajevima alkohol može utjecati na sposobnost tijela da apsorbira ovaj mineral, što dovodi do anemije nedostatka željeza. Previše pijenja također može uzrokovati preopterećenje željezom, utjecati na jetru i druge organe.
Zašto je željezo važno?
Čovjek pomoraca Popeye, jedan od najpopularnijih likova iz crtanih filmova svih vremena, jeo je špinat s dobrim razlogom. Kao i drugo lisnato zelje, i ovo je povrće puno željeza i ostalih neophodnih minerala. Dijeta bogata željezom neće uzrokovati rast mišića preko noći - kao što je to činio kod Popeye -, ali može poboljšati vaše zdravlje i dobrobit.
Ovaj mineral igra ključnu ulogu u proizvodnji hemoglobina, proteina koji transportira kisik iz pluća u druga tkiva, kao što ističu Nacionalni zavodi za zdravlje (NIH). Niska razina hemoglobina može biti znak anemije, nedostatka željeza, problema s jetrom, pa čak i raka. Vaša prehrana, hormoni i navike vježbanja također mogu utjecati na razinu hemoglobina u krvotoku.
Željezo također podržava metaboličko zdravlje, sintezu hormona i normalno funkcioniranje stanica. Otprilike 6 posto željeza u vašem tijelu sastavni je dio određenih enzima i proteina, prema Sveučilištu Kalifornije u San Franciscu. Prosječna žena ima oko 30 miligrama ovog minerala pohranjenog (kao feritina) u svom tijelu, dok muškarci imaju oko 1000 miligrama skladištenog željeza.
Određeni zdravstveni uvjeti i životni čimbenici mogu utjecati na apsorpciju željeza. U tom će slučaju vaše tijelo koristiti skladišteno željezo za održavanje. Ako vam razina željeza i dalje opada, možete razviti anemiju. Određene skupine izložene su većem riziku od nedostatka željeza, navodi NIH. To uključuje:
- Trudna žena
- Dojenčad i djeca
- Česti davatelji krvi
- Ljudi sa zatajenjem srca, rakom i određenim probavnim smetnjama
Drugi faktor rizika je veliko pijenje, koje može ometati sposobnost vašeg tijela da apsorbira i metabolizira željezo. S vremenom konzumiranje alkohola može dovesti do anemije nedostatka željeza i drugih zdravstvenih problema.
Apsorpcija alkohola i željeza
Konzumiranje alkohola izravno je odgovorno za 25 kroničnih bolesti, navodi se u pregledu iz 2014. objavljenom u Alcohol Research . Alkoholni gastritis, zatajenje jetre, hepatitis i kardiomiopatija samo su neki od spomenutih.
Obilno pijenje također pridonosi više od 200 poremećaja, uključujući depresiju, epilepsiju, hipertenzivnu bolest srca, ishemijski moždani udar i rak. Učinci alkohola na ta stanja ovise o dozi.
Na primjer, lagano do umjereno pijenje može umanjiti rizik od dijabetesa i poboljšati osjetljivost na inzulin, kao što je navedeno u gornjem pregledu. S druge strane, previše pijenja može vas dovesti u opasnost od dijabetesa. Prekomjerna upotreba alkohola može dovesti i do kardiovaskularnih problema, visokog krvnog pritiska, masnih bolesti jetre i probavnih smetnji.
Alkohol ima izravan utjecaj na apsorpciju vitamina i minerala. Prema klinici Mayo, to može utjecati na sposobnost vašeg tijela da apsorbira folate, vitamin C i druge hranjive tvari, što dovodi do nedostataka. Nadalje, žestoko pijenje doprinosi nekoliko vrsta anemije, kao što je objavljeno u istraživačkom radu iz veljače 2018. godine predstavljenom u medicini Discovery Medicine .
Uprava za zdravstvenu zaštitu u Washingtonu upozorava na opasnosti od zlouporabe alkohola. Prekomjerno pijenje može uzrokovati nisku razinu željeza, prerano starenje, anksioznost i probleme sa spavanjem. To je također faktor rizika za makrocitnu anemiju, stanje karakterizirano prisustvom makrocita ili povećanim crvenim krvnim stanicama.
Znakovi anemije nedostatka željeza
Povremeno piće vjerojatno neće utjecati na razinu željeza i uzrokovati nedostatak hranjivih sastojaka. Prekomjerno pijenje s druge strane može dovesti do anemije nedostatka željeza, bolesti jetre i kardioloških događaja. Anemiju nedostatka željeza karakteriziraju koncentracije hemoglobina niže od 12 grama po decilitru u žena i 13 grama po decilitru kod muškaraca, kako NIH napominje.
Ovo zdravstveno stanje utječe na svaki sustav u vašem tijelu. Možda ćete osjetiti probavne simptome, smanjenu vježbu ili radni učinak, glavobolju, bol u prsima i opću slabost. Ostali simptomi anemije nedostatka željeza mogu uključivati:
- Blijeda koža
- Sindrom nemirnih nogu
- Hladne ruke i noge
- Loša mentalna usredotočenost
- Aritmija
- Upala jezika
Ako ste stalno umorni i malo vam je energije, anemija bi mogla biti krivac. Umor, jedan od glavnih simptoma, može utjecati na vašu radnu sposobnost i usredotočenost na zadaće koje vam stoje. Kad imate nisku razinu željeza, vaše tijelo ne proizvodi dovoljno hemoglobina. Kao rezultat, vaše stanice i tkiva neće dobiti dovoljno kisika za pravilno funkcioniranje.
Bez odgovarajućeg liječenja, anemija može povećati rizik od infekcija, kardiovaskularnih problema, depresije i komplikacija u trudnoći. Ako imate kroničnu bolest, simptomi se mogu pogoršati.
Teško piće i preopterećenje željezom
Polovina svih slučajeva anemije uzrokovana je nedostatkom željeza, prema pregledu u veljači 2016. objavljenom u časopisu Lancet . Kao što je spomenuto ranije, anemija i zlouporaba alkohola snažno su povezani. Ali jeste li znali da i jako pijenje može dovesti do preopterećenja željezom?
Istraživački rad predstavljen u časopisu Molecules u travnju 2019. godine raspravljao je o učincima alkohola na razinu željeza u serumu i drugih minerala. Etanol, aktivni spoj u alkoholnim pićima, povećava sintezu feritina, što dovodi do opasno visokih razina.
Ferritin, oblik željeza pohranjenog u tijelu, može prelaziti 10 000 miligrama po litri kod onih koji se bore s alkoholizmom i stanjima povezanim s alkoholom, poput hepatitisa. U normalnim uvjetima razina feritina je ispod 1.000 miligrama po litri.
Ovi nalazi pokazuju da zlouporaba alkohola može dovesti do preopterećenja željezom ili nedostatka željeza. Da biste ostali bezbjedni, ograničite unos alkohola ili poduzmite korake potrebne za prestanak pijenja. Prema prehrambenim smjernicama 2015-2020 za Amerikance, žene ne bi trebale prijeći jedno piće dnevno. Muškarci mogu popiti do dva pića dnevno.
Iako postoje neke potencijalne koristi povezane s umjerenim pijenjem, nijedna količina alkohola nije sigurna. Rizici su još veći za trudnice, osobe s jetrenim oboljenjima i pojedince koji se nalaze na liječenju. Alkohol može komunicirati s određenim lijekovima i izazvati opasne reakcije.
