Vitamin C je vitamin topiv u vodi, a to znači da se vaše tijelo riješi onoga što ne koristi. Iz ovog razloga rijetko se razviju ozbiljne nuspojave od prevelike količine vitamina C. Uzimanje prevelike količine može dovesti do poremećaja želuca, ali nije poznato da vitamin C šteti vašoj jetri. Ipak, provjerite kod svog liječnika prije nego što dodate ovaj ili bilo koji vitamin u vašu prehranu ili dodatak prehrani.
Važnost i RDA vitamina C
Vaše tijelo ovisi o vitaminu C za razvoj i rast, a treba mu i za obnavljanje tkiva. Ovaj vitamin pomaže u proizvodnji kolagena, zacjeljivanju rana i održavanju zuba i kostiju. Djeluje i kao antioksidans, što pomaže u uklanjanju štete koju slobodni radikali mogu uzrokovati u vašim stanicama, a samim tim može pomoći u sprječavanju određenih vrsta raka i bolesti. Muškarcima je potrebno 90 mg dnevno, a ženama 75 mg. Dobri izvori uključuju naranču, papriku, lubenicu, grejp, rajčicu, krumpir, borovnice i ananas.
Previše vitamina C
Kada je vitamin topiv u vodi, to znači da vaše tijelo eliminira ono što ne koristi putem vaše urina, i prema tome, višak se ne pohranjuje. Budući da vaše tijelo ne može pohraniti vitamin C, gotovo je nemoguće predozirati ga i vjerojatno neće naštetiti jetri ili drugim organima. Gornja granica vitamina C koja je podnošljiva bila postavljena na 2000 mg dnevno, napominje MedlinePlus, a to je većim dijelom zbog toga što visoke doze mogu uzrokovati proljev ili druge vrste probavnih smetnji.
Premalo vitamina C
Budući da je vitamin C topiv u vodi, to također znači da trebate neprestano opskrbljivati svoje tijelo da ne bi došlo do manjka. Mnogi ljudi mogu imati blagi nedostatak ovog vitamina, a neki od simptoma uključuju oslabljeni imunološki sustav, krvarenje desni, krvarenje iz nosa, nenamjerno povećanje kilograma, grubu kožu, otečene zglobove i suhu kosu. Ako vam postane pomanjkanje vitamina C, možete razviti stanje poznato kao skorbut, iako je to u razvijenom svijetu rijetko.