Jedenje niskokalorične prehrane od presudnog je značaja za gubitak kilograma i upravljanje težinom. Jedan od načina da ostanete na tragu je broj kalorija. Saradnik emisije Today Joy Bauer upozorava dijetare da čak i nekoliko žlica visokokaloričnih začina, poput preljeva za salatu i jelaša koji sakupljaju majoneze, sabore kalorija. Preporučuje korištenje začina s malo ili nula kalorija u svakoj obroci.
Žuta senf
Žuta senf je gipka začina za sendviče i dipe. Mnoge marke ovog popularnog začina sadrže nula kalorija, ali neke sadrže i do 5 kalorija po obroku. Za opciju bez kalorija potražite francuski klasični žuti senf, žuti senf velike vrijednosti i vrhunski blagi žuti senf Plochmana.
Vinski ocat
Popularno u preljevima za salatu i u mediteranskim jelima, vinski ocat sadrži nula kalorija, a prodaje se u crvenim i bijelim sortama. Prema Food.com-u, vinski ocat poboljšava se starenjem, neki čak i dvije godine. Budući da je vinski ocat dostupan tijekom cijele godine na području začina za većinu lokalnih trgovina prehrambenim proizvodima, dostupan je dodatak kolekciji začina za kuhanje.
Ljuti umak
Dodavanje začina ne znači dodavanje kalorija. Mnogi topli umaci na policama supermarketa sadrže nula kalorija. Teksaški pete crni umak, vrući umak Taco Bell i Frank-ov crveni vrući izvorni sok od kajenskog bibera, sadrže nula kalorija.
Hren
Hren se koristi medicinski i u kuhinjama više od 3000 godina. Često se jede s jelima koja uključuju govedinu ili morsku hranu, hren je začinjena i ljutkasto začinjena nula kalorija. Čitanje etiketa važno je, jer mnoge marke sadrže vrhnje ili šećere koji povećavaju kalorični sadržaj. Kraft Horseradish i Heluva Good Horseradish imaju nula kalorija po obroku.
Sok od limuna
Limunov sok, sa svojom slatko-kiselom kombinacijom okusa, čini ga začinom nula kalorija koji se koristi u mnogim kuhinjama i restoranima. Limunov sok obično se dodaje za preljev jela od ribe i može osvježiti jednostavnu čašu vode. 100% limunski sok i 100% limunski sok od dvije litre dvije su marke koje ne sadrže kalorije.
