Vrhunski izmiješani borilački umjetnici spadaju u najbolje sportaše, dijelom zahvaljujući njihovoj posvećenosti čistoj prehrani. Mješovite borilačke vještine kombiniraju vještine iz više disciplina, uključujući boks, Muay Thai kickboxing, brazilski jiu-jitsu i hrvanje. Sportaši udaraju, udaraju, udaraju i izvode pokorne zadatke da bi zaradili pobjedu. Moraju biti brži, moćniji i okretniji od svojih protivnika. Dijeta MMA borca mora osigurati odgovarajuće gorivo za kažnjavanje vježbi, ali također se mora pročistiti u blizini konkurencije kako bi se omogućio dodatak težine. Razmislite o radu s kvalificiranim sportskim dijetetičarem kako biste prehranu prilagodili Vašim individualnim potrebama.
Čisto jelo
Čista prehrana odnosi se na konzumiranje cjelovite, neobrađene hrane kod većine obroka. Mršavo meso, svježe voće i povrće, cjelovite žitarice, nezaslađeni mliječni orašasti plodovi, orašasti plodovi i sjemenke temelj su borbene prehrane izvan sezone i van nje. Frank Mir, težak igrač UFC-a, rekao je web stranici Black Belt da cijela njegova obitelj izbjegava prerađenu hranu, poput čipsa i sode. Tijekom izvan sezone, borci se mogu upuštati u slatkiše i ne ubrano brojati kalorije, ali oni se i dalje drže načela neprerađene, integralne hrane. John Manley, koji je profesionalni MMA borac od 2007, rekao je za "Boston Magazine" da se tipični dnevni jelovnik sastoji od mršavog mesa, jaja i povrća za doručkom; piletina s tjesteninom i slatkim krumpirom na ručku; pastirska pita koja se sastoji od mljevene puretine, graška i slatkog krumpira za večerom; i grickalice grčkog jogurta s bjelančevinama u prahu i voćem.
Tvrdi trening
Manley napominje da kod treninga priprema gotovo sve obroke kod kuće. Izbjegava šećer, zalijeva vodu i kavu za pića i kupuje vanjski prsten trgovine, gdje ima dosta proizvoda, mesa i mliječnih proizvoda. U mjesecima koji predvode svađu, Manley je izvjestio da jede pet obroka dnevno u razmaku od tri sata. Većina ovih obroka sastoji se od suhog mesa poput piletine, puretine ili bifteka, te povrća, uključujući slatki krumpir i kelj, s malo voća. Mac Danzig, veganski MMA borac, također jede više puta dnevno, konzumirajući ovsenu kašu za doručak, žitne salate i temperu za ručak te smeđu rižu s povrćem za večeru. Njegova dva ili tri druga obroka zaista su velika zalogaja koja uključuju orahe i suho voće, guacamole i čips ili proteinske šipke.
Tjedan borbe i rezanje
Rezanje se odnosi na postupak odbacivanja značajnih kilograma tjedan prije borbe kako bi se težina nadmetala. Neki borci ovaj tjedan gladuju kako bi izgubili što više kilograma, ali Manley kaže da to može ostaviti osjećaj slabe i nesposobnosti za nastup. Tijekom tjedna ili dva prije svađe, trebali biste se držati više obroka dnevno, koji se uglavnom sastoje od mršavih proteina i povrća, ali smanjite posluživanje i pijte više vode. Mac Danzig, koji teži 166 kilograma, u dva tjedna potroši oko 2.200 kalorija, što je dovelo do svađe - sve dok svakodnevno provodi tri kaznene vježbe. On može popiti napitak za obrok za doručak, energetsku šanku za ručak, jogurt i voće s čipsom od tortilje s malo ugljikohidrata i salsu za užinu i proteinske šipke nakon svakog od dva treninga. Za večeru će se za desert pridržavati juhe na bazi juhe s tofuom i voćem, umjesto svog uobičajenog sorbeta ili veganskih kolačića. Obrok kasne noći mogao bi se sastojati od salate, opet s tofuom i voćem. Ova količina kalorija nikad ga ne bi održala tijekom sezone njegove primarne pripreme, ali omogućava mu da smrša, ali ipak ima dovoljno energije da trenira u posljednjem tjednu ili dva prije velike borbe.
Dodaci
Proteinski dodaci su okosnica prehrane MMA borca. Iako većina ljudi dobije puno proteina u redovnoj prehrani, sportaši koji vježbaju visokim intenzitetom radeći i na snazi i na izdržljivosti, zahtijevaju više proteina dnevno kako bi podržali rast i oporavak mišića. Prema Međunarodnom društvu sportske prehrane, sportašima je potrebno između 0, 7 i 0, 9 grama proteina po kilogramu tjelesne težine dnevno. Protein nakon treninga također je važan za podršku oporavku. Iako Mirova dijeta sadrži obilje mesnog mesa, on pije dva sikutna bjelančevina iz surutke kako bi se osigurao dodatni protein. Danzig povećava protein koji dobiva iz soje i orašastih plodova veganskim zamjenskim prahom za obrok i sojinim proteinskim šipkama. Mir se također oslanja na riblje ulje, za koje kaže da mu pomaže u kontroli razine kolesterola. Riblje ulje može imati koristi i za MMA borca boreći se protiv upale visoke razine treninga i na taj način potiče brži oporavak između treninga. Prije dodavanja dodataka prehrani razgovarajte s liječnikom.
