Salate se dobro uklapaju u zdravu prehranu - možete ih napraviti od gotovo neograničenih kombinacija ili voća i povrća kako biste izbjegli dosadu i pripremite ih unaprijed kako biste ih uhvatili u pokretu. Pažljivo pripremljene salate mogu vam ne samo pomoći u gubitku kilograma, već i pomoći da ispunite dnevne preporuke za konzumiranje voća i povrća, kao i za neophodne hranjive tvari. Odaberite sastojke guste hranjive tvari za salate i jedite raznovrsnu zdravu hranu kao dio dobro uravnotežene prehrane za kontrolu težine.
Kalorijski deficit
Gubitak kilograma znači stvaranje kalorijskog deficita ili jesti manje kalorija nego što sagorite. Jedenje salate može vam pomoći da izgubite kilograme ako vam pomaže smanjiti ukupni unos kalorija. Odaberite sastojke za punjenje tako da niste toliko gladni, a jedite manje, a salate držite nisko kalorijski tako da osiguravaju manje kalorija od obroka ili zalogaja koji zamjenjuju.
Sastojci koje treba uključiti
Da biste smršali jedući salatu, naglasite svježe voće ili povrće jer je malo kalorija, ali vam pomažu da vas napunite jer sadrži mnogo vode i dijetalnih vlakana. Uzmite i mršav protein, koji je još jedan nutrijent koji suzbija glad. Mogući sastojci zelene salate uključuju zelena salata, špinat, klice, rajčice, krastavci i grah, konzervirana tuna ili piletina ili pureća prsa na žaru. Za vegetarijanske bjelančevine, posegnite za grahom, orasima ili proizvodima od soje, poput tofua ili tempeha. Za voćnu salatu uvrstite svježe bobice, grožđe, naranče ili mandarine ili izrezane kruške, dinje ili jabuke. Skuta sir može poslužiti kao izvor proteina.
Sastojci koje treba izbjegavati
Preljev za salatu je visoko kaloričan, pa jedite malu količinu samo ako pokušavate smršavjeti. Ostali sastojci na koje treba pažljivo dodavati salatu su glavni izvori kalorija u tipičnoj američkoj prehrani, koji uključuju sir s punim masnoćom i mesom s visokim udjelom masnoće, kao što su narezci i slanina, prema Dietanskim smjernicama iz 2010. iz Ministarstva vanjskih poslova SAD-a zdravstva i ljudskih usluga. Ako jedete voćnu salatu, nemojte dodavati punomasni preliv od vrhnja, vrhnje, šećer ili kokos jer su u ovim sastojcima visoko kalorične.
preporuke
Velika salata može biti zadovoljavajuće glavno jelo koje će vam pomoći da izgubite kilograme ako je jedete umjesto visoko kaloričnih namirnica. Bočna salata uz vaše glavno jelo može učiniti ručak ili večeru više punjenja bez dodavanja mnogo kalorija. Za doručak ili međuobrok pojedi salatu od svježeg voća sa sirom bez masnoće ili jogurtom s malo proteina. Umjesto peciva s visokom kalorijom ili sladoleda za desert, pozovite salatu od svježeg voća ili isprobajte kreativniju alternativu, poput kalupljene salate napravljene od želatine i voća bez voća bez šećera.
