Čovjekov probavni sustav organski je sustav odgovoran za izvlačenje prehrane iz konzumiranih prehrambenih namirnica i apsorpciju prehrambenih molekula u krvotok. To zahtijeva razbijanje hrane na manje komade mehanički i kemijski, tako da se hranjive molekule izoliraju i mogu apsorbirati. Ovaj postupak uključuje pomoć mišićnog sustava.
Funkcija
Svrha probavnog sustava, objašnjava dr. Lauralee Sherwood u svojoj knjizi "Human Physiology", jest unositi hranu i iz nje izvaditi makro- i mikronutrijente koje tjelesne stanice trebaju da zadovolje svoje prehrambene potrebe. Sustav se sastoji od gastrointestinalnog trakta, koji počinje na ustima i završava na anusu, kao i niza pomoćnih organa i žlijezda. Hrana ulazi u trakt na ustima, hranjive tvari se apsorbiraju u određenim točkama duž njegove duljine, a otpad izlazi u anus.
Značajke
Nekoliko značajki probavnog trakta pomaže prikazati ulogu mišićnog sustava u radu s probavnim sustavom. Na ustima mišići čeljusti i jezik razbijaju hranu na komade. Mišići grla pomiču hranu niz jednjak. U želucu kretnje koje se stvaraju u mišićima razbijaju hranu na manje dijelove i miješaju je sa želučanom kiselinom. Napokon, mišićne kontrakcije crijeva pomiču hranu kroz ostatak probavnog trakta, objašnjava dr. Sherwood.
vrste
Postoje tri vrste kontrakcija pomoću kojih mišići pomažu probavnom traktu u njegovoj funkciji, objašnjava dr. Gary Thibodeau u svojoj knjizi "Anatomija i fiziologija". Mišići usta i grla nazivaju se skeletni mišići i pod dobrovoljnom su kontrolom. Mišići u želucu pripadaju kategoriji koja se naziva glatki mišići i pod prisilnom su kontrolom. Glatki mišići želuca nepravilno se stisnu, mlatarajući hranom mljevenjem. Redovite, ritmičke kontrakcije tankog crijeva - također nehotične i pod nesvjesnom kontrolom, jer su mišići crijeva također glatki mišići - hranu prebacuju kroz probavni trakt prema izlazu.
Vremenski okvir
Obično je potrebna hrana od nekoliko sati do dana ili više da bi se napredovala kroz duljinu probavnog trakta. Određeni čimbenici povećavaju ili smanjuju količinu potrošnje hrane u sustavu, uključujući probavljivost hrane, razinu hidratacije i individualne razlike među ljudima. Budući da probavni sustav ima samo kratko vrijeme tijekom kojeg treba izvući prehranu iz hrane, napominje dr. Sc. Mary Campbell i Shawn Farrell u svojoj knjizi "Biochemistry", probavni se sustav oslanja na enzime koji pomažu ubrzavanju probave.
Stručnjak uvid
Mišićni sustav najbolje funkcionira u kombinaciji s probavnim sustavom kada hrana koja prolazi ima relativno veliku količinu, objašnjava dr. Sherwood. Kao takva, odgovarajuća hidratacija, koja pomaže da zadrži unutrašnjost crijeva vlažnom, i velike količine dijetalnih vlakana, koja su neprobavljiva i dodaju veliku količinu hrani, poboljšavaju rad probavnog trakta. Pojedinci koji piju puno vode i jedu dijetu s visokim vlaknima, obično imaju manje zatvor, od onih koji to ne čine.
