Zrela, sočna jabuka sadrži tvari koje vam mogu pomoći redovitijem prolasku čvrstih stolica. Vlakna koja se nalaze u jabuci mogu dodati masu materijala u crijevima. Osim što pomažu vašem utrobu, jabuke nude vitamine poput A i C te minerale kalij i fosfor. Jedenje jezgre jabuke i kože jabuke dodaje dodatne hranjive tvari i više vlakana.
Vlakno
Dijetalna vlakna igraju ključnu ulogu u zdravlju vašeg crijeva i obliku stolice. Dijeta s malo vlakana može rezultirati više vodenih ili labavih stolica. Slično tome, odabir grickalica s visokim udjelom masnoće umjesto jabuke moglo bi dovesti do teško prohodnih kompaktnih stolica. Vlaknasta hrana pomaže vezati dijelove dijelom probavljene hrane zajedno u tankom crijevu dok se kreće uz debelo crijevo. Međutim, u isto vrijeme vlakna dovode vodu u stolicu kako bi napravili vlažniju masu koja prolazi kroz nelagodu.
jabuke
Jedna velika jabuka sadrži oko 5 g vlakana, uglavnom u obliku pektina. To daje jabuci neki od najvećih sadržaja vlakana u svim plodovima. Na primjer, velika banana sadrži oko 4 g vlakana, velika narančasta 4 g i pola šalice jagoda samo 2 g vlakana. Sadržaj vlakana u jabuci pomaže vam održati stolice redovitim, čvrstim i vlažnim. Međutim, pazite da jedete kožu kao i kašu jabuke. Koža jabuke sadrži oko dvije trećine dostupnih vlakana, kao i korisnih antioksidanata.
Količina vlakana
Prosječni čovjek trebao bi imati za cilj konzumirati oko 20 g vlakana dnevno, prema dr. Georgia C. Lauritzen, doktorica sa Sveučilišta Utah. To znači da bi četiri velike jabuke osigurale sve vaše minimalne dnevne potrebe za vlaknima - iako možda ne želite jesti samo jabuke svaki dan. Ova količina vlakana trebala bi ponuditi dovoljno vlaknastih materijala u crijevima da pomogne u održavanju oblika stolice.
Razmatranja
Neki ljudi imaju stanje crijeva što ih može spriječiti da jedu hranu s visokim sadržajem vlakana, poput cjelovitih jabuka. Na primjer, osoba koja boluje od Crohnove bolesti može otkriti da jabuka ima negativan učinak na njegove stolice. To može biti zbog toga što sluznica crijeva postaje iritirana, pražnjenje sluzi ili na neki drugi način stvara labava stolica ili čak proljev. Ako imate gastrointestinalni problem, razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionistom o tome bi li jabuke napravile mudar izbor za vašu prehranu.
