Sluz ili sluz je gusta i klizava supstanca koju izlučuju žlijezde i stanice u vašem tijelu. Kada razmišljate o sluzi, mogli biste zamisliti neugodnu nelagodu u grlu i zamagljen nos koji dolazi zajedno s previše toga. Međutim, sluz je važan za vaš imunološki sustav, zadržava mikroorganizme, prljavštinu i druge čestice koje ne bi trebale biti u vašem dišnom putu.
Povećana proizvodnja sluzi može se pojaviti kod bolesti uključujući respiratorne infekcije, poput obične prehlade i bronhitisa. Također je povezana s ozbiljnijim medicinskim stanjima, uključujući cističnu fibrozu i kroničnu opstruktivnu bolest pluća (KOPB). Prema Institutu za pluća, neke namirnice povećavaju proizvodnju sluzi ili zadebljaju sluz koja je već prisutna. Uz medicinski tretman i odmor, određena hrana može vam pomoći umanjivanju simptoma.
Voće i povrće
Voće i povrće glavni su izvori antioksidanata - hranjivih sastojaka koji promiču sposobnost vašeg tijela da se bori protiv infekcija i bolesti. Osim što opskrbljuju hranjivim tvarima, češnjak, vodenica, celer, kiseli krastavci, luk, limun i peršin smanjuju proizvodnju sluzi, pokazali su iz Instituta za pluća. Izbjegavajte kupus, kukuruz i kukuruzne proizvode, krumpir i banane koji mogu ubrzati proizvodnju sluzi. Voće i povrće posebno bogato antioksidansima uključuju bobice, citrusno voće, rajčice, lisnato zelje, brokoli, klice bršljana, papriku i zimnicu.
Odaberite maslinovo ulje
Maslinovo ulje je vrijedan izvor nezasićenih, zdravih i zdravih masnoća. Prema izvješću objavljenom u „Protuupalna i antialergijska sredstva u medicinskoj kemiji“ u lipnju 2010., tvar oleokanthal u maslinovom ulju proizvodi učinke slične protuupalnom lijeku ibuprofen, koji se često koristi za smanjenje simptoma bronhitisa. Ako ste skloni sluzi, pokušajte zamijeniti izvore zasićenih masti u svojoj prehrani, poput maslaca i margarina, maslinovim uljem. Budući da masti potiču apsorpciju hranjivih sastojaka, za dodatnu korist konzumirajte maslinovo ulje s hranljivim namirnicama, poput lisnatih zelenih salata i cjelovitih žitarica.
Pijte toplu tekućinu
Topla tekućina pruža umirujuće mogućnosti prehrane. Budući da potiču hidrataciju, ispijanje tekućine tijekom dana može pomoći vašem tijelu da izbaci toksine kroz urin, omogućujući vam brže zacjeljivanje. Pileća juha, juha i čaj također mogu biti hrana koja smanjuje sluz. Odaberite bezkafeinizirane tekućine preko kave i bezalkoholnih pića, koji manje hidriraju i mogu vam poremetiti sposobnost odmora. Izbjegavajte guste, kremaste juhe i napitke koji mogu zgusnuti sluz.
Jedite masnu ribu
Masna riba, poput lososa, tune, haringe, jezerske pastrmke, sardine i iverke, bogata je omega-3 masnim kiselinama - zdravim mastima koje bi mogle pomoći u smanjenju upale. Omega-3 masti također povećavaju imunitet. Za optimalne prednosti, zamijenite izvore proteina koji bi mogli pogoršati upalu i stvaranje sluzi, poput crvenog mesa, integralnog mlijeka i masnog sira, pečenom, grilom ili pečenom masnom ribom.
Namirnice koje izazivaju gnoj
Osim jedenja hrane koja smanjuje stvaranje sluzi, korisno je i izbjegavanje hrane koja uzrokuje iscjedak. Mliječni proizvodi, uključujući mlijeko, sir, jogurt, sladoled i maslac, vode na vrhu liste. Treba izbjegavati i mnoge "junk food" poput slatkiša, sode i slatkih deserta. Jednostavni ugljikohidrati poput kruha, tjestenine i žitarica također su hrana koja uzrokuje sluz.
