Hrana bogata teaninom

Sadržaj:

Anonim

Teanin se koristi kao dodatak prehrani kako bi se poboljšala koncentracija i koncentracija, kao i za pospješenje opuštanja. Aminokiselina se nalazi u bogatim količinama isključivo u čaju. Istraživanja sugeriraju da on može poboljšati rad mozga i pomoći vašem tijelu da se riješi stresa. Iako je konzumacija teanina iz čaja relativno sigurna, konzultirajte svog liječnika ukoliko razmišljate o uzimanju dodataka teanina.

Čaj je bogat antioksidansima. Zasluge: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana slike / Getty Images

Theanine u prehrani

Neki proizvođači dodaju teanin komercijalnim pićima. Čaj je, međutim, jedini izvor aminokiselina u vašoj prehrani. Theanine sadrži 1 posto do 2, 5 posto suhe težine lišća čaja. Budući da je visoko topiv u vodi, kada se priprema čaj, gotovo sav teanin iz lišća otopi se u vodi. Sadržaj teanina u lišću čaja varira, ali zeleni čaj sadrži bogatiju količinu od ostalih čajeva, prema Billie J. Sahley, autorici knjige "L-Theanine: Amino kiselina za opuštanje".

Pojačava aktivnost mozga

Azijsko-pacifički časopis za prehranu objavio je studiju 2008. godine u kojoj je potvrđeno da teanin u količinama koja se nalazi u čaju pojačava aktivnost mozga. Istraživači su ispitali moždane aktivnosti zdravih odraslih osoba nakon što su konzumirali teanin. Istraživači su otkrili da je teanin značajno povećao aktivnost moždanih valova alfa. Alfa valovi potiču opuštanje bez izazivanja pospanosti, što vam omogućava da ostanete usredotočeni i budni, a istovremeno mirni. Autori su primijetili kako je druga studija uspješno reproducirala ove rezultate. Rezultati pokazuju da teanin pomaže poboljšati koncentraciju i budnost, navodi se u studiji.

Borba protiv stresa

Čini se da theanine pomaže u borbi protiv stresa, pokazalo je istraživanje u časopisu Pharmacology, Biochemistry and Behavior objavljeno u listopadu 2013. Znanstvenici su procijenili učinak teanina na diplomirane studente tijekom farmaceutske prakse. Otkrili su da je teanin značajno smanjio markere stresa kod učenika pod stresnom situacijom farmaceutske prakse u usporedbi s placebo skupinom. Autori su zaključili da teanin može biti koristan kao sredstvo protiv stresa.

Mjere opreza za čaj i suplemente

Biljni čajevi nisu napravljeni od tradicionalnih listova čaja i stoga ne sadrže teanin. Redovne sorte čaja poput zelenog, crnog i oolong koje sadrže teanin također opskrbljuju kofeinom. Iz tog razloga, nije dobro piti velike količine čaja kako biste dobili više teanina, budući da zbog viška kofeina možete osjetiti nuspojave. Čajevi bez kofeina sadrže koncentracije teanina usporedive s čajevima bez kofeina, prema Sahley.

Uzimanje dodataka teanina može sniziti krvni tlak, prema Cleveland Clinic. Ako imate problema s krvnim tlakom, prije uzimanja teanina razgovarajte sa svojim liječnikom.

Hrana bogata teaninom