Kellogg's Froot Loops je višebojna, šećerom prerađena žitarica za doručak koju djeci prodaje crtani lik Toucan Sam. Prednja strana šarene ambalaže Froot Loopa sadrži vlakana i cjelovite žitarice, ali ne i visok udio šećera. Froot petlje nemaju hranjivu vrijednost zdrave žitarice.
Sastojci i prehrana
Šećer je prvi sastojak na popisu u Kellogg's Froot Loops. Žitarice uključuju brašno od punog zrna kukuruza, pšenično brašno koje nije cjelovito zrno i zobno brašno od punog zrna. Froot Loops sadrži zobna vlakna i topiva kukuruzna vlakna. Ova žitarica sadrži hidrogenirano biljno ulje, trans masti. Sadrži i prirodne voćne okuse te nekoliko boja i umjetnih boja. Obogaćen je vitaminima i mineralima, a sadrži BHT, kemijski konzervans. Posluživanje od 1 šalice sadrži 110 kalorija, 1 g masti, 25 g ugljikohidrata, uključujući 3 g vlakana i 12 g šećera, te 1 g proteina.
Zdrava žitarica
Zdrava žitarica ne sadrži transmasne, umjetne boje ili kemijske konzervanse, rekao je pedijatar dr. William Sears. Kad birate zdravu žitaricu, pazite na ne više od 5 g šećera i ne manje od 5 g vlakana i 3 g proteina po obroku. Froot petlje sadrže 12 g - ili 3 tsp. - šećera, 3 g vlakana i 1 g proteina. Zdrava žitarica sadržavat će 25 do 40 posto preporučene dnevne doze cinkovog željeza i drugih vitamina; Froot petljama nedostaje cinka i vitamina A i D.
Trans masti
Nutricionistička oznaka Froot Loops ima nula trans masti iako žitarica sadrži djelomično hidrogenirano biljno ulje. To je moguće jer proizvođači nisu obvezni navesti oznaku trans masti ako hrana sadrži 0, 5 g trans masti ili manje. Trans masti štetno su za zdravlje srca. Smatra se najštetnijom masnoćom jer povećava štetni LDL kolesterol i trigliceride, uz snižavanje korisnog HDL kolesterola. Također oštećuje stanice obloge krvnih žila. Američka udruga za srce preporučuje ograničenje trans masti na 1 posto kalorija ili 2 g za osobu koja pojede 2000 kalorija dnevno. (Referenca 6)
Šećer
Kellogg's Froot Loops ima 41 masni postotak šećera, prema Harvard School of Public Health. Žene bi trebale ograničiti unos šećera na 6 tsp, ili 24 g dnevno, a muškarci na 9 tsp ili 36 g dnevno. Jedna porcija Froot petlje ima 3 žličice, ili 12 g, šećera. Hrana sa visokim šećerom uzrokuje porast razine šećera u krvi i inzulina. S vremenom ove razine ostaju visoke, stanje poznato kao inzulinska rezistencija. Ovo je stanje povezano s visokim trigliceridima, visokim krvnim tlakom, povećanjem tjelesne težine, dijabetesom tipa 2, srčanim bolestima i eventualno nekim vrstama raka.
