Vitamin A je dostupan u različitim oblicima, uključujući retinol, retinil acetat i retinil palmitat. Vitamin A mjeri se u obje međunarodne jedinice - uobičajeno skraćeno IU - i mikrogramima. Vitamin A je vitamin topiv u mastima, pa je predoziranje vjerojatnije nego kod vitamina topljivih u vodi. Stoga, znanje kako pretvoriti mjerenje retinil palmitita iz IU u mikrograme može biti korisno pri određivanju doze vitaminskog dodatka.
Korak 1
Na tablici činjenica o hranljivosti pronađite količinu vitamina A palmitat.
Korak 2
Pomnožite količinu vitamina A palmitat u IU s 0, 55 da biste odredili količinu u mikrogramima. Na primjer, 100 IU palmitata vitamina A ekvivalent je 55 mcg.
3. korak
Provjerite svoj posao dijeljenjem količine mikrograma vitamina A palmitat s njegovom ekvivalentnom količinom u IU. Kvocijent će biti 0, 55 ako ste ispravno pretvorili IU u mikrograme. Na primjer, ako biste utvrdili da 200 IU vitamina A palmitat odgovara 110 mcg, provjerili biste svoj rad tako što ćete 110 mcg podijeliti na 200 IU. Kvocijent iznosi 0, 55, što znači da je 110 mcg vitamina A palmitat, u stvari, ekvivalent 200 IU vitamina A palmitita.
