Kockasta svinjetina osnova je brzog obroka. Kockice svinjetine, ukrašene masnoćom i već u komadima veličine zalogaja, brzo se kuhaju i mogu se koristiti u različitim jelima, krumpirima i drugim jelima. Kockasta svinjetina obično se reže od ledja - najsitnijeg dijela svinje. Kombinirajte izrezanu svinjetinu s povrćem poput luka, paprike i rajčice te začinite solju i paprom te svježim začinskim biljem.
Paprikaš
Korak 1
U teškoj tavi zagrijte ulje. Dodajte svinjske kockice i miješajte dok ne porumeni.
Korak 2
Svinjetinu dodajte u spor kuhač, zajedno s izborom povrća i začina. Zeleni čili, kukuruz, kumin i čili u prahu će napraviti juhu zapadnog stila za posluživanje uz rižu ili tortilje, dok će paprika i luk stvoriti srdačan paprikaš.
3. korak
Kuhajte gulaš na niskoj šest do osam sati. Ne miješajte i ne dižite poklopac. Na kraju ovog vremena promiješajte gulaš i dodajte sve dodatne mliječne sastojke, poput kiselog vrhnja ili isjeckanog sira.
Promiješati i SRJ
Korak 1
Začinite svinjske kockice paprom, paprikom ili sojinim umakom.
Korak 2
Zagrijte ulje u wok-u ili teškoj tavi. Dodajte začinjenu svinjetinu.
3. korak
Kuhajte, miješajući, dok se svinjetina ne porumeni. Izvadite svinjetinu iz tave i držite na toplom dok pržite povrće poput luka, češnjaka, tikvica, mrkve i zelenog graha.
4. korak
Kombinirajte povrće i svinjetinu i poslužite jelo preko riže.
Stvari koje će vam trebati
-
2 kašike ulja
Teška tava
Sporo kuhalo
Začini po vašem izboru
Povrće
Savjet
Koristite narezanu svinjetinu umjesto govedine u tacosima i enchiladama ili u čiliju.
