Hrana koja podržava mršavljenje uvijek zaslužuje priznanje. Neke studije pokazuju da ananas može pomoći u smanjenju tjelesne masti, iako su znanstveni dokazi za ove tvrdnje dvosmisleni, prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci. Ananas, međutim, sadrži višestruke jezgre vitamina, minerala i enzima, a svi oni potiču opće zdravlje i mogu pridonijeti zdravom mršavljenju i održavanju.
bromelain
Bromelain klasificiran kao proteolitički enzim pomaže razgraditi bjelančevine i postoji u stabljici i soku ananasa. Povijesno se bromelain koristio kao probavni dodatak. Jedva znanstveni dokaz definitivno povezuje bromelain s gubitkom kilograma, međutim, pravilno funkcionirajući probavni sustav doprinosi cjelokupnom zdravlju, gubitku kilograma i održavanju tjelesne težine.
Vitamin C
Neka istraživanja povezuju prisutnost vitamina C s povećanim metabolizmom masti. Znanstvenici sa Sveučilišta u Arizoni predstavili su studiju na Simpozijumu eksperimentalne biologije 2006. godine u kojoj je placebo kontrolirano dvostruko slijepo ispitivanje na 20 pretilih žena i muškaraca pokazalo poboljšanja njihove sposobnosti oksidacije masti nakon dijeta s malo masnoće uz dodatak vitamina C. Volonteri koji su pokazali najniže koncentracije vitamina C imali su najveću tjelesnu masnu masu. Vodeća istraživačica, profesorica Carol Johnson, i njezin tim razmotrili su moguću vezu između nedostatka vitamina C i zadržavanja masti u tijelu. Vitamin C ima bitnu ulogu u sintezi karnitina, aminokiseline zadužene za transport masnih kiselina, prema Johnsonu. Ananas pruža bogate izvore vitamina C.
Prednosti
Ananas posjeduje vlakna, za koja neka istraživanja ukazuju da mogu spriječiti debljanje, posebno oko trbuha. Voće poput ananasa obično normalizira razinu šećera u krvi. Ova činjenica zauzvrat suzbija apetit, što prirodno podupire ciljeve za mršavljenje, prema Harvard School of Public Health.
grickalice
Ananas nudi zdravu alternativu za užinu. Prema Američkom udruženju za dijeta, ananas lijepo zamjenjuje višu kaloričnu slasticu. Ananas, posebno kao zakuska u kasnoj noći, ima malo kaloričnog opterećenja dok smiruje slatke žudnje.
Prevencija / Solution
Bilo koji program mršavljenja postiže napredak kada hrana s niskim kalorijama, visokim vlaknima i hranjivim sastojcima ima prednost nad onima s visokom kalorijom i s velikom masnoćom. Ananas nudi zdravu alternativu slatkim namirnicama s minimalnim unosom kalorija i može pridonijeti mršavljenju ako ga jedete zajedno s drugom hranom s malo masti u kombinaciji s vježbanjem.
