Ramen rezanci su japansko jelo spravljeno s pšeničnim rezancima. Rezanci se jedu s aromatičnim juhom, kojem se često dodaje meso i povrće. Priprema svježih ramenovih rezanca u Japanu se smatra umjetnošću i treba vremena i vještine. Srećom, ramenski rezanci dostupni su u trenutnom obliku za one koji ne posjeduju kulinarske vještine; trenutnu raznolikost možete pronaći u većini prodavaonica hrane. Priprema ramenog rezanca često se vrši u tavi, ali mogu se napraviti i mikrovalnom pećnicom. Ramen rezanci obično se trebaju jesti zajedno s juhom, ali da se jede rezanci suhi bez juha, dodajte mali korak u procesu kuhanja.
Korak 1
Otvorite vrećicu rezanci i stavite je u spremnik zaštićen mikrovalnom pećnicom. Izvadite paket začinjavanja koji dolazi u vrećici. Ulijte dovoljno vode da potopite rezance.
Korak 2
Poklopite posudu poklopcem i stavite je u mikrovalnu pećnicu na 1 1/2 do 2 minute.
3. korak
Izvadite rezance iz mikrovalne sa držačima za lonce i promiješajte vilicom. Trebale bi biti mekane i ne hrskave. Oni bi također trebali biti pomalo transparentni. Ulijte ostatak vode u posudu niz sudoper. Ako su rezanci previše grubi, preostalu vodu ostavite u posudi i rezance kuhajte još 30 sekundi.
4. korak
Izvadite rezance iz mikrovalne i dodajte rezance pakiranju rezancima. Začine temeljito umiješajte u rezance vilicom.
Stvari koje će vam trebati
-
Mikrovalna
Voda
Spremnik za mikrovalnu pećnicu
viljuška
Držači za lonce
Savjet
Rukama drobite rezance dok su još u vreći kako biste napravili kraće rezance.
