Vaš učinak u hokejskoj igri može ovisiti koliko ste pojeli prije početka vremena, koliko i koliko ste trenirali. Jedenje lošeg poremećaja će vas ugroziti psihički i fizički. Dobra ravnoteža složenih ugljikohidrata, bjelančevina, zdravih masnoća i tekućina, pružit će vam priliku da igrate prema svojim potencijalima. Planirajte jesti svoj predgriženi obrok otprilike dva do četiri sata prije početka igre. Zatražite pomoć od sportskog nutricionista za pomoć ako imate poteškoća s razvojem plana prehrane koji djeluje za vas.
Napunite ugljikohidrate
Bogat izvor ugljikohidrata važan je dio vašeg pregame hokejskog obroka. Ugljikohidrati pružaju vašim mišićima energiju koja im je potrebna za duge anaerobne potrebe sporta. Ako vaša prehrana ne uključuje dovoljno hrane za izgradnju skladišta ugljikohidrata nekoliko sati prije igre, možda ćete se prerano umoriti. Uz svoj primarni obrok pozovite integralni muffin od punog zrna, tjesteninu od cjelovite pšenice, integralni kruh, kuhane žitarice poput smeđe riže ili ječma, trag mix ili granolu. Kako se vrijeme igre prolazi, imajte svježe voće ili 100 posto sok od naranče za jednostavne ugljikohidrate koji se brzo mogu metabolizirati za energiju.
Birajte mršav protein
Preskočite izvore masti s visokim udjelom masti poput feferona, slanine, šunke, mljevene govedine ili pržene hrane poput piletine. Umjesto toga, prilikom punjenja gorivom prije igre u hokeju imate mliječne proizvode s niskim ili nemasnim proizvodima poput jogurta ili sira, piletinu ili pureću kožu bez kože, kuhani grah ili mahunarke, tofu, ribu, školjke ili mrvice. Dobivanje dovoljno proteina pomoći će vam u održavanju razine energije, kaže Sean Donellan, direktor sportskih performansi profesionalne hokejaške ekipe New York Islandersa.
Uključite zdrave masti
Mono- i polinezasićene masti trebaju biti uključene u vašu rutu prije obroka. Tu se ubrajaju biljna ulja poput kanola ili maslinovog ulja, avokada, orašastih plodova, sjemenki ili ribe bogate omega-3 masnim kiselinama poput lososa. Izbjegavajte maslac, mast i proizvode s visokim udjelom masti poput komercijalnih preliva. Vrhunske salate s avokadom narezanim na kockice, posuto povrće poput zelenog graha poput prženih badema ili pekana ili marinirane peradi ili morske plodove u vinigretu s maslinovim uljem, prije pečenja, pečenja ili pečenja. Ne prelazite prekomjerno - malo masti pomoći će vam da se osjećate prepuno, ali previše može usporiti probavu i ostaviti vam da se spori na ledu.
Pijte puno tekućine
Uzorak obroka
Donellan predlaže razne obroke za jelo prije utakmice u hokeju: pileća prsa na roštilju, tjestenina od cjelovite pšenice i pari brokule s umakom od marinare; losos s smeđom rižom i povrćem; obloga od cijele pšenice koja sadrži povrće na žaru i mršavo meso prekriveno vinjegrom. Ako vam raspored omogućava samo jesti otprilike sat vremena prije igre, budite sigurni da i dalje unosite ugljikohidrate, bjelančevine i masti u obrok, samo ga smanjite. Granola, voće i orašasti plodovi pomiješani s jogurtom ili pola engleskog muffina s umakom od rajčice i sirom dobar su izbor.
