Post je proces odbacivanja hrane tijekom određenog vremena ili za detoksikaciju tijela ili gubitak kilograma. Većina posta obuhvaća pitku vodu, ali neki uključuju i izlijevanje vode bez određenog vremena. U procesu posta, tijelo se u jednom trenutku pretvara u mišiće da bi dobilo potrebnu glukozu, što rezultira gubitkom mišićne mase. Koliko brzo se to događa ovisi o tome koliko glukoze prima vaše tijelo. Post može biti štetan za vaše zdravlje, pa razgovarajte s liječnikom prije nego što ga započnete.
Kako radi
Gubitak mišića
Nakon što se u prva 24 sata potroše glikogeni u jetri, tijelo se pretvara u masne kiseline kao gorivo, razgrađujući masne kiseline u zalihama masti u tijelu i oko organa. Ali ostali dijelovi tijela, prije svega mozak i crvena krvna zrnca, mogu funkcionirati samo koristeći glukozu. Tijelo uzima glukozu iz glicerola u masnim tkivima i aminokiseline u mišićima, čime započinje proces propadanja mišića.
Čuvanje proteina
U nekom trenutku, obično između 48 i 72 sata nakon početka posta, tijelo shvaća da je uzimanje glukoze iz mišića previše rasipno. Tijelo tada prolazi kroz proces poznat kao ketoza, gdje jetra proizvodi ketonska tijela iz masnih kiselina koje mozak može koristiti kao gorivo; samo će crvena krvna zrnca i dalje koristiti mišiće za gorivo. To smanjuje količinu mišića koja se koristi kao gorivo i naziva se "štednjom proteina". Nakon 72 sata, ketoza se nastavlja sve dok u tijelu ima dovoljno masti. Produljenje posta može dovesti do stanja obilježenog štetnim razinama ketonskih tijela i visokom razinom kiselosti u krvi. Ketoza obično počinje nakon 48 sati za žene i 72 sata za muškarce. Imajte na umu da je ketoza drugačija od ketoacidoze. Ketoza je obično kontrolirano stanje, nastalo uslijed unosa s malo ugljikohidrata. Ketoacidoza oslobađa mnogo više ketonskih tijela i često je rezultat nekontroliranog dijabetesa, navodi se na web stranici Ketogenih dijeta.
Razmatranja
Većina ljudi počne gubiti mišićnu masu nakon 24 do 48 sati. Zaustaviti postupak ili ga barem smanjiti, može pomoći konzumiranje tekućine s glukozom, obično u obliku šećera. Sokovi i sportska pića s glukozom omiljeni su izbor. Proteinski potresi također mogu pomoći. Liječnici na medicinskom fakultetu Jefferson koriste oblik tekućeg posta za pretile pacijente kako bi započeli s gubitkom kilograma. Prije nego što započnete režim posta, posavjetujte se s liječnikom.