Nogometna sezona nije ista bez vrata i prijatelja. A ako zaista želite začarati svoje goste ukusnim, ali zdravim receptima, ne tražite dalje. Svih devet recepata sadrže dobre sastojke. I dodatni bonus? Priprema većine traje manje od 20 minuta. Od mršave lazanje do rilleta od lososa, ovi tanjuri ugodni za pladnje savršeni su za sljedeće okupljanja tijekom dana.
Nogometna sezona nije ista bez vrata i prijatelja. A ako zaista želite začarati svoje goste ukusnim, ali zdravim receptima, ne tražite dalje. Svih devet recepata sadrže dobre sastojke. I dodatni bonus? Priprema većine traje manje od 20 minuta. Od mršave lazanje do rilleta od lososa, ovi tanjuri ugodni za pladnje savršeni su za sljedeće okupljanja tijekom dana.
1. Pečenica iz Mississippija
Recept za jelo s laganim kuhanjem, nazvano pečenje Mississippi, već godinama pravi runde na internetu iz dva jednostavna razloga: Nevjerojatno je lako i smiješno ukusno. Jedan je problem što zahtijeva i čitav štapić maslaca. Ali dobra vijest je da vam maslac zapravo ne treba da biste napravili ukusno roštilj od Mississippija. Jednostavno zamijenite maslac goveđim juhom i na kraju smanjite ono što je previše tanko. Jedno upozorenje kako je ovo jelo lako napraviti je da ga trebate staviti kuhati preko noći ili se probuditi da biste ga sporo kuhali prije vremena divljači.
Recept za jelo s laganim kuhanjem, nazvano pečenje Mississippi, već godinama pravi runde na internetu iz dva jednostavna razloga: Nevjerojatno je lako i smiješno ukusno. Jedan je problem što zahtijeva i čitav štapić maslaca. Ali dobra vijest je da vam maslac zapravo ne treba da biste napravili ukusno roštilj od Mississippija. Jednostavno zamijenite maslac goveđim juhom i na kraju smanjite ono što je previše tanko. Jedno upozorenje kako je ovo jelo lako napraviti je da ga trebate staviti kuhati preko noći ili se probuditi da biste ga sporo kuhali prije vremena divljači.
2. Jaja sa avokadom i jogurtom
Postoji nekoliko načina da napravite zdravije verzije razmaženih jaja. Prvo, razmislite o uklanjanju nekoliko žumanjka iz recepta. Zatim pokušajte koristiti obični jogurt s niskim udjelom masti umjesto uobičajene majoneze. A da biste dodali malo vrhnja koje su možda izgubljene zbog izostavljenih žumanjka, pomiješajte u pire od avokada s jogurtom i žumanjkom. Avokado je napunjen srčano zdravim mononezasićenim masnim kiselinama i vlaknima, što može pospješiti mršavljenje i smanjiti šiljake šećera u krvi.
Postoji nekoliko načina da napravite zdravije verzije razmaženih jaja. Prvo, razmislite o uklanjanju nekoliko žumanjka iz recepta. Zatim pokušajte koristiti obični jogurt s niskim udjelom masti umjesto uobičajene majoneze. A da biste dodali malo vrhnja koje su možda izgubljene zbog izostavljenih žumanjka, pomiješajte u pire od avokada s jogurtom i žumanjkom. Avokado je napunjen srčano zdravim mononezasićenim masnim kiselinama i vlaknima, što može pospješiti mršavljenje i smanjiti šiljake šećera u krvi.
3. Lean lazanje
Malo jela je ugodno i prigodno za zabavu kao i svježa lazanje. Naša verzija sadrži lazanju od pune pšenice koja se nalazi između slojeva mljevene puretine, špinata, gljiva, zdrobljenih rajčica, nemasne mocarele i skute bez masti. I iako može izgledati kao da naš recept zahtijeva prilično nekoliko koraka, ovaj je zapravo prilično jednostavan. Jednostavno pripremite sastojke za svaki sloj, napravite polaganje, ispecite i gotovi ste!
Malo jela je ugodno i prigodno za zabavu kao i svježa lazanje. Naša verzija sadrži lazanju od pune pšenice koja se nalazi između slojeva mljevene puretine, špinata, gljiva, zdrobljenih rajčica, nemasne mocarele i skute bez masti. I iako može izgledati kao da naš recept zahtijeva prilično nekoliko koraka, ovaj je zapravo prilično jednostavan. Jednostavno pripremite sastojke za svaki sloj, napravite polaganje, ispecite i gotovi ste!
4. Pečena svinjetina iz pećnice
Na dan igre nema ništa poput roštilja. A ovuda je svinjetina bez svinje, izvučena pećnica. U našem receptu nalazi se sočna izvađena svinjetina kuhana u umaku od slatkog senfa i poslužena uz hrskave kisele krastavce. U ovom receptu nema puno drugog nego osigurati da se meso potpuno premaže trljanjem. Zatim ga ostavite na miru oko šest sati. Umjesto da koristimo tradicionalnu svinjsku ramenu, umočimo u svinjski sir da smanjimo dio masti i kalorija.
Zasluge: Arthur BovinoNa dan igre nema ništa poput roštilja. A ovuda je svinjetina bez svinje, izvučena pećnica. U našem receptu nalazi se sočna izvađena svinjetina kuhana u umaku od slatkog senfa i poslužena uz hrskave kisele krastavce. U ovom receptu nema puno drugog nego osigurati da se meso potpuno premaže trljanjem. Zatim ga ostavite na miru oko šest sati. Umjesto da koristimo tradicionalnu svinjsku ramenu, umočimo u svinjski sir da smanjimo dio masti i kalorija.
5. Dip špinat-artičoka
Naš kremasti špinat-artičoka nalazi se na labneh umjesto kiselog vrhnja, krem sira i majoneza. Labneh je napravljen od napregnutog jogurta, bogat je kremasti namaz koji je pun kalcija i proteina, a istovremeno je bez ugljikohidrata i masti. Dodaje se i bogatstvo koje nikako ne dobivate sa svojim tipičnim supermarketom grčkim jogurtom. A zato što kuhani špinat može sniziti njegov sadržaj hranjivih sastojaka, polovina špinata kojem dodamo u ovaj potop je sirova. Vi i vaši prijatelji imati ćete koristi od visokog sadržaja proteina, vlakana i vitamina koji se nalaze u špinatu.
Zasluge: Arthur BovinoNaš kremasti špinat-artičoka nalazi se na labneh umjesto kiselog vrhnja, krem sira i majoneza. Labneh je napravljen od napregnutog jogurta koji je bogat krem-sir s namazom punim kalcija i bjelančevina, a s malo ugljikohidrata i masti. Dodaje se i bogatstvo koje nikako ne dobivate sa svojim tipičnim supermarketom grčkim jogurtom. A zato što kuhani špinat može sniziti njegov sadržaj hranjivih sastojaka, polovina špinata kojem dodamo u ovaj potop je sirova. Vi i vaši prijatelji imati ćete koristi od visokog sadržaja proteina, vlakana i vitamina koji se nalaze u špinatu.
6. 5-minutna salsa
Kratko vrijeme? Ovaj salsa treba samo pet minuta da se sastave. Jednostavno sipajte sastojke u blenderu, posolite i popaprite. Rađa se rajčicom koja je bogata vitaminom C za jačanje imuniteta i beta karotenom. Limun i ljuta paprika pružaju vitamine A, K i C. Čak četvrtinu šalice svježeg salse možete nabrojati kao jedan od svoja četiri dnevna obroka povrća. Ali opasnost od grickanja salse vreba se u tortilje čipsu. Cilj je pojesti porciju oko osam tortilja čipsa i ostati u svojim dnevnim kalorijskim ciljevima. Još bolje, salsu poslužite uz štapiće mrkve ili celera.
Zasluge: Arthur BovinoKratko vrijeme? Ovaj salsa treba samo pet minuta da se sastave. Jednostavno sipajte sastojke u blenderu, posolite i popaprite. Rađa se rajčicom koja je bogata vitaminom C za jačanje imuniteta i beta karotenom. Limun i ljuta paprika pružaju vitamine A, K i C. Čak četvrtinu šalice svježeg salse možete nabrojati kao jedan od svoja četiri dnevna obroka povrća. Ali opasnost od grickanja salse vreba se u tortilje čipsu. Cilj je pojesti porciju oko osam tortilja čipsa i ostati u svojim dnevnim kalorijskim ciljevima. Još bolje, salsu poslužite uz štapiće mrkve ili celera.
7. Salata od brokule
Svojom laganom začinjenosti, sirova brokula osigurava mnoštvo vlakana, vitamina, željeza i kalija. Cvjetove ćete baciti u slatki preljev koji se sastoji od senfa, češnjaka, octa, limunovog soka i maslinovog ulja, koji pomaže u omekšavanju brokule. Dodajte u nasjeckanu pureću slaninu, prepolovljeno grožđe i narezanu šalotku za izvrsno slatku i slanu salatu koja će vas pomladiti za dan divljači.
Zasluge: Arthur BovinoSvojom laganom začinjenosti, sirova brokula osigurava mnoštvo vlakana, vitamina, željeza i kalija. Cvjetove ćete baciti u slatki preljev koji se sastoji od senfa, češnjaka, octa, limunovog soka i maslinovog ulja, koji pomaže u omekšavanju brokule. Dodajte u nasjeckanu pureću slaninu, prepolovljeno grožđe i narezanu šalotku za izvrsno slatku i slanu salatu koja će vas pomladiti za dan divljači.
8. mršavi rižoto od lososa
Tradicionalno, rillettes se prave od jako slane svinjetine koja se sporo peče u masnoći. Ali ne i ova verzija! Umjesto toga, umočimo ga u losos na pari. Bogat srčanim omega-3 masnim kiselinama, losos može pomoći u smanjenju upale i zaštiti od visokog krvnog tlaka. Naš recept zahtijeva mrlju od perna, likera od anisa. No, sambuca i ouzo jednako dobro funkcioniraju. A ako želite potpuno preskočiti alkohol, jednostavno jelo aromatizirajte prstohvatom crnog papra.
Zasluge: Arthur BovinoTradicionalno, rillettes se prave od jako slane svinjetine koja se sporo peče u masnoći. Ali ne i ova verzija! Umjesto toga, umočimo ga u losos na pari. Bogat srčanim omega-3 masnim kiselinama, losos može pomoći u smanjenju upale i zaštiti od visokog krvnog tlaka. Naš recept zahtijeva mrlju od perna, likera od anisa. No, sambuca i ouzo jednako dobro funkcioniraju. A ako želite potpuno preskočiti alkohol, jednostavno jelo aromatizirajte prstohvatom crnog papra.
9. Grčka salata Orzo
Salata od tjestenine je osnovni proizvod za igru, koji zaslužuje svoje mjesto na potluck stolu. Tjestenina je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja promiče zdravlje probave. Samo budite sigurni da biste odabrali verziju od cjelovitih žitarica. Uz cjelovite žitarice tjestenine dobivate duplo više proteina i kalcija koji se nalaze u bijeloj tvari. Naša salata od orzo tjestenine od cjelovite pšenice puna je fetama, lukom, krastavcima i feferoncima.
Zasluge: Arthur BovinoSalata od tjestenine je osnovni proizvod za igru, koji zaslužuje svoje mjesto na potluck stolu. Tjestenina je dobar izvor dijetalnih vlakana, koja promiče zdravlje probave. Samo budite sigurni da biste odabrali verziju od cjelovitih žitarica. Uz cjelovite žitarice tjestenine dobivate duplo više proteina i kalcija koji se nalaze u bijeloj tvari. Naša salata od orzo tjestenine od cjelovite pšenice puna je fetama, lukom, krastavcima i feferoncima.
Što misliš?
Koja je vaša omiljena hrana za jedan dan? Koji biste od ovih recepata probali? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
Zasluge: Nitr / Adobe StockKoja je vaša omiljena hrana za jedan dan? Koji biste od ovih recepata probali? Podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
