Ako pokušavate smršaviti ili održati zdravu prehranu, odabir prave užine kasno u noć može biti izazovan. Lako je zgrabiti čokoladicu ili žličicu sladoleda prije spavanja. Jednako lagana, ali zdrava alternativa je jogurt. Ovaj kasnonoćni međuobrok je hranljiva hrana zbog koje se ne morate osjećati loše.
Jesti prije spavanja
Kasno je i umorna si. Želite grickalicu prije spavanja i očajnički žudite za nečim slatkim. Prema intervjuu za Washington Post, Kelly Allison sa Medicinskog centra za poremećaje težine i prehrane na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Pennsylvania kaže da je to zapravo normalno; ljudi često žele slatku i slanu hranu na kraju dana. Često je to zato što su umorni ili su se suzdržavali od jedenja nezdravih stvari cijeli dan. Međutim, trebali biste biti svjesni jesti nezdrave grickalice kasno u noć. Te se kalorije vjerojatnije pohranjuju u obliku masnoće i stoga mogu pridonijeti debljanju.
Znanstvena istraživanja odavno poznaju odnos između prehrane, metabolizma i sati koje držimo. Studije objavljene 2015., odnosno 2017. u Međunarodnom časopisu za pretilost i časopisu Circulation pokazale su da obrasci prehrane ne mogu utjecati samo na vašu težinu, već i na vaš krvni tlak, šećer u krvi i zdravlje srca. Iako biste trebali izbjegavati jesti grickalice u kasnim noćima kad je to moguće, grickalice nisu uvijek loše. Prema Wellness centru medicinske zajednice MIT-a, male porcije grickalica s malo masti i bjelančevinama u redu je jesti kasno u noć. U stvari, jedenje malih porcija od oko 150 kalorija može čak poboljšati sintezu mišića i kardiometabolično zdravlje.
Jesti jogurt noću
Jesti jogurt prije spavanja dobar je izbor ako vam je potrebna kasna noćna grickalica. Hrana s visokim udjelom proteina, poput orašastih plodova i jogurta, može vam pomoći da se osjećate puni i smanjit će vašu želju za tom čokoladicom ili kriškom pizze. Jogurt također ima dodatnu korist zato što je bogat kalcijem, koji nije samo dobar za vaše kosti, već također može poboljšati vašu kvalitetu sna.
Važno je zapamtiti da nisu svi jogurti stvoreni jednakim. Određeni jogurti, poput aromatiziranih jogurta s dodatkom šećera, nisu sjajne mogućnosti za jelo prije spavanja. Umjesto toga, odlučite se za obične, zdrave jogurte poput grčkog jogurta. Standardna porcija grčkog jogurta od 150 grama ima 130 kalorija.
Kada noću jedete jogurt, ne morate ga jesti obično. Samo kupite obični jogurt i dodajte sve što želite dok se držite podalje od aditiva i dodatnih šećera. Za slatki jogurt dodajte voće poput malina ili jagoda. Za slani, pokušajte sjeckani krastavci i limun oponašati okus sličan tzatziki ili raiti. Ako ste na dijeti sa malo ugljikohidrata, u jogurt možete dodati čak i tostirane orašaste plodove.
