Netolerancija na laktozu ne uzrokuje zatvor; izaziva proljev. Zatvor nakon konzumiranja ili konzumiranja mliječnih proizvoda rezultat je netolerancije na mliječne proteine. Dva su stanja međusobno zbunjena, ali su vrlo različita po uzroku. Netolerancija na laktozu je probavni poremećaj koji nastaje u tankom crijevu zbog nedostatka odgovarajućih enzima, dok netolerancija na mliječne bjelančevine je nemogućnost probavnog sustava da obrađuje proteine, sirutku i kazein koji se nalaze u kravljem mlijeku.
Mlijeko i zatvor
Zatvor od mlijeka uzrokovan je netolerancijom na mlijeko. Netolerancija na mlijeko nije alergija na mlijeko, što uzrokuje proljev. Alergija na mlijeko je preosjetljivost imunološkog sustava na proteine koji se nalaze u mlijeku i nije izravno povezana s probavnim sustavom. Netolerancija na mlijeko češća je kod djece i obično je prati ekcem, simptomi slični astmi i infekcije uha. Netolerancija na proteine mlijeka rezultat je toga što tanko crijevo ne može probaviti proteine u mlijeku. To uzrokuje da se stolica stvrdne i blokira sposobnost debelog crijeva da izbaci otpad.
Intolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu slična je po tome što je probavni poremećaj, ne na bjelančevine koje se nalaze u mlijeku, nego na šećer. Laktoza je složen šećer koji se nalazi prvenstveno u mliječnim proizvodima. Šećer je previše složen za tijelo da bi ga prirodno mogao apsorbirati. Potrebna je proizvodnja enzima laktaze radi pojednostavljenja šećera u galaktozu i glukozu. Nedostaje vam laktaza ako ne podnosite laktozu, što znači da vaše tijelo ne može u potpunosti probaviti laktozu. To rezultira nadimanjem, nadimanjem, mučninom, grčevima i proljevom unutar dva sata nakon konzumiranja mliječnih proizvoda.
Liječenje nepodnošljivosti mlijeka
Najefikasniji tretman intolerancije na mliječne proteine je eliminacija svih mliječnih proizvoda iz vaše prehrane. Izbacivanje mliječnih proizvoda iz prehrane može rezultirati nedostatkom kalcija i vitamina D, što možete popraviti bilo dodacima prehrani, bilo jedenjem hrane bogate ovim hranjivim sastojcima. Razgovarajte sa svojim liječnikom o promjeni prehrane prije uklanjanja mliječnih proizvoda.
Liječenje netolerancije na laktozu
Možete učinkovito spriječiti simptome netolerancije na laktozu uzimanjem dodatka laktaze prije konzumiranja mliječnih proizvoda. Neke mljekare proizvode mlijeko bez laktoze dodavanjem laktaze tijekom procesa proizvodnje. Upotreba ovih proizvoda sprječit će pojavu simptoma.
