Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država preporučuje odraslim osobama dnevno 1–2 šalice voća, a grožđice su jeftina, laka i prijenosna hrana koja vam može pomoći da ispunite taj zahtjev. Grožđice su suho grožđe i oboje vam daju iste hranjive tvari, ali hranjive tvari u grožđicama su više koncentrirane. To je dobra stvar kada je riječ o vitaminima, mineralima i antioksidansima, ali ne baš dobra stvar kada je u pitanju šećer. Naredite svoje žitarice grožđicama ili ih koristite kao pick-me zalogaj, ali nemojte pretjerivati.
makronutrijenata
Jedna mala kutija grožđica sadrži 129 kalorija, 34 grama ugljikohidrata, 1, 3 grama proteina i u biti nema masti. Oni također pružaju 1, 6 grama vlakana i 25, 5 grama šećera. Vlakna su korisna jer pomažu u sprječavanju kroničnih bolesti, smanjuju rizik od pretilosti i pomažu u sprečavanju probavnih smetnji. Šećer u grožđicama brzo vam pušta energiju, ali pridržavajte se jedne veličine posluživanja kako ne biste potrošili previše šećera.
minerali
Jedna mala kutija s grožđicama sadrži 0, 81 miligrama željeza, što je 5 posto preporučenih dijetalnih dodataka za žene mlađe od 50 godina i 10 posto RDA za muškarce. Ovako posluživanje grožđica također daje 322 miligrama kalija, što je 14, 5 posto RDA. Nedostatak željeza najčešći je prehrambeni deficit u Sjedinjenim Državama, navode Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. Željezo je dio hemoglobina, koji nosi kisik kroz vaše tijelo. Grožđice također sadrže kalcij, magnezij i fosfor koji pomažu u izgradnji i održavanju jakih i zdravih kostiju.
vitamini
Grožđice sadrže male količine nekoliko B vitamina. B vitamini hranu pretvaraju u gorivo i daju vam energiju. Oni također održavaju vaš živčani sustav u ispravnom stanju i pomažu vam u održavanju zdrave jetre, kože, kose i očiju. Jedna mala kutija grožđica sadrži oko 4 posto RDA za vitamin B-1, 4 do 5 posto RDA za vitamin B-2 za i 6 posto RDA za vitamin B-6 za odrasle od 19 do 50 godina. Iz ovog voća dobivate i količine folata, vitamina C i vitamina K u tragovima.
antioksidansi
Uzimanje nekoliko grožđica može vam pomoći u zaštiti od bolesti uzrokovanih slobodnim radikalima. Grožđice, posebno zlatne grožđice, sadrže antioksidante. Antioksidanti štite vaše tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala. Slobodni radikali su molekule koje vaše tijelo stvara kao odgovor na svakodnevni metabolizam i izloženost toksinima, poput cigaretenog dima. Oni mogu oštetiti vaše stanice i pridonijeti bolestima, kao što su srčane bolesti i rak.
