Jogurt i granola se udružuju kako bi vam osigurali ukusan i zadovoljavajući doručak ili međuobrok. S obzirom na zdravlje, puno ovisi o sortama jogurta i granole koje kupujete i veličini vaših porcija. Da biste svoj jogurt i granolu ostavili zdrav izbor, obavezno odaberite jogurt i granolu s niskim udjelom masti s najmanjom količinom dodanog šećera - i pridržavajte se preporučenih veličina posluživanja.
Savjet
Pridržavajte se veličine posluživanja navedene na pakiranju i za jogurt i granolu kako bi vaš snack bio zdrav.
Izaberite Jogurt s pažnjom
Jogurt pruža razne prehrambene blagodati, uključujući kalcij za jake kosti i zube i zadovoljavajući protein koji će vam pomoći da izgradite mišiće i opskrbite vas tokom dana. Opskrbljuje i probioticima, prijateljskim bakterijama koje pomažu probavi. Međutim, kao mliječna namirnica sadrži zasićene masti koje se smatraju nezdravima masnoćama. Posluživanje običnog jogurta s punim mlijekom od 1 šalice osigurava 5 grama zasićenih masti ili 26 posto dnevne vrijednosti ako slijedite dijetu od 2.000 kalorija. Prekomjerna konzumacija zasićenih masti povezuje s višom razinom kolesterola u krvi, što vas dovodi u rizik od srčanih bolesti, upozorava American Heart Association. Umjesto toga, odlučite se za jogurte s malo masnoće ili nemasnih jogurta, koji će smanjiti unos zasićenih masti - posebno ako također konzumirate meso i druge životinjske proizvode.
Neki brendovi jogurta imaju okusno zvučeće okuse, ali ove sorte sadrže dodani šećer i povećavaju kalorije u vašem inače zdravom jogurtu. Odaberite obični jogurt, bilo u uobičajenom ili grčkom, i pomiješajte u vlastitim okusima ili usitnjenom voću. Procijedite malo meda kroz svoj jogurt ili dodajte 1/4 do 1/2 šalice omiljenih bobica da stvari budu zdrave.
Ako je bjelančevina konzumna, grčki jogurt s niskim udjelom masti sadrži više od običnog jogurta, s 20 grama u obroku od 7 grama u usporedbi s 13 grama u šalici jogurta s malo masnoće. Međutim, s kalcijem, redoviti jogurt s niskom masnoćom i nemasnim masama nadmašuje grčki stil, opskrbljujući 34 do 38 posto dnevne vrijednosti u 8 unci, dok u posluživanju grčkog jogurta dobijete samo 18 posto.
Uparite s niskom šećernom granolom
Osnovni recept za granolu sastoji se od zobi, orašastih plodova, sjemenki, meda ili drugog zaslađivača i malo ulja, pečenog do hrskave i zlatno smeđe boje. S obzirom na ove jednostavne sastojke, sama granola je zdrava namirnica. Zob opskrbljuje vlakna koja će vam održavati redovitu, dok iz orašastih plodova i sjemenki dobijate nezasićene masti i zdrave za srce. Najbolja opcija za držanje granole pametan i hranjiv izbor je da napravite svoj vlastiti; iako je lako, možda nemate vremena za uštedu.
Pazite na prerađenu granolu i pročitajte njezine oznake o hranljivosti. Proizvođači svoje proizvode dodaju slatkim dodacima poput komadića čokolade i zaslađenog voća, što ih čini pogodnijima za desert od doručka i pojačavaju udio šećera. Višak šećera u prehrani može pridonijeti brojnim zdravstvenim problemima, od zubnih problema do srčanih bolesti i moždanih udara. Berkeley Wellness, program na Sveučilištu Kalifornija, sugerira kupnju marki granola koja sadrži između 4 i 6 grama šećera po obroku.
I to je drugo pitanje: veličina posluživanja. Nutricionističke etikete za granolu navode da je jedna porcija mala, 1/4 ili 1/3 šalice. Ako podijelite više od onoga za zdjelu jogurta i granole ili parfait, značajno ćete povećati svoje kalorije. Na primjer, šalica domaće granole sadrži nevjerojatnih 597 kalorija - dvostruko više od hamburgera s brzom hranom. Zalijepite s 6 do 8 unci jogurta, uz preporučeno posluživanje granole za najzdraviju kombinaciju.
