Netolerancija na laktozu i probiotici

Probiotici su bakterijske vrste koje ne uzrokuju infekciju kod ljudi, već umjesto toga pružaju neku vrstu koristi probavnom traktu ili drugim organima. Iako postoje neke dobro dokumentirane uporabe i koristi probiotskih organizama, znanstveni dokazi o upotrebi probiotika u liječenju netolerancije na laktozu prilično su pomiješani.

Jogurt je jedan izvor probiotske vrste Lactobacillus acidophilus. Zaslon: Osigurač / osigurač / Getty Images

Probiotici

Probiotici mogu imati koristi od vaše prehrane i poboljšati probavnu funkciju. Zasluge: György Barna / iStock / Getty Images

Probiotici su definirani kao bakterije koje na određeni način pomažu domaćinu. Na primjer, ljudi ovise o raznim nepatogenim bakterijama, što znači da vrste koje ne uzrokuju infekciju, a koje žive u crijevima i pomažu u održavanju ispravne funkcije. Jedna od najpoznatijih vrsta probiotika je Lactobacillus acidophilus, vrsta odgovorna za pretvaranje mlijeka u jogurt. Neki smatraju da laktobacil i druge probiotske bakterije predstavljaju važnu komponentu prehrane kao mehanizam za poboljšanje probavne funkcije.

Intolerancija na laktozu

Simptomi intolerancije na laktozu najčešće su grč i napuhanost. Zasluge: Piotr Marcinski / iStock / Getty Images

Netolerancija na laktozu uzrokovana je ograničenom ili odsutnom proizvodnjom enzima koje bi vaše tanko crijevo obično koristilo za probavu laktoze ili mliječnog šećera. U nedostatku ovog enzima, nazvanog laktaza, ne možete apsorbirati laktozu. Umjesto toga, prelazi u vaš donji probavni trakt. Tamo ga bakterije razgrađuju i koriste njegove komponente za energiju. To rezultira proizvodnjom plina, što dovodi do tipičnih simptoma netolerancije na laktozu grčenja i napuhanosti.

Dokazi o probioticima

Konzumiranje probiotika može pomoći ublažiti simptome netolerancije na laktozu. Zasluge: Jaykayl / iStock / Getty Images

Postoji nekoliko znanstvenih studija koje sugeriraju da konzumiranje probiotika, posebno Lactobacillus acidophilus, može pomoći u ublažavanju simptoma netolerancije na laktozu i omogućiti vam lakše probavljanje mlijeka i drugih mliječnih proizvoda. Primjerice, članak iz 1995. godine objavljen u "Journal of Dairy Science" bilježi da su djeca koja su konzumirala mlijeko s dodacima laktobacila imala manje simptoma netolerancije na laktozu nego ona koja su pila mlijeko bez dodataka probiotika.

zabrinutost

Većina probiotika je sasvim sigurna. Zaslon: Osigurač / osigurač / Getty Images

Nisu, međutim, svi znanstveni dokazi da koristi probiotike za ublažavanje simptoma laktozne intolerancije. Članak iz 2005. godine objavljen u "Journal of Family Practice" primjećuje da većina istraživanja provedenih na probiotike i laktoznu intoleranciju ne sugerira povezanost između upotrebe probiotika i ublažavanja simptoma. Većina probiotika, uključujući Lactobacillus, ipak je prilično sigurna. Kao takav, možda biste trebali isprobati probiotske dodatke kao metodu suočavanja sa netolerancijom na laktozu, shvaćajući da oni možda neće biti učinkoviti.