Hrana s Jamajke egzotičan je odmak od standardne američke cijene. Također se dobro slažu s vašim strukom. Bilo da uživate u tanjuru mirisnog, začinjenog odreska, mesnog ribljeg bifteka, vegetarijanskog pasulja i rižinog jela ili nekom od zavodljivih tropskog voća i povrća s Jamajke, jesti ćete nešto dobro za svoje zdravlje. za vaše ukusne pupoljke.
Jerked Meso
"Jerking", ili priprema mesa s dimom i mješavinom začina, tradicionalna je jemajska hrana. Svinjetina je tradicionalno meso izbora, iako su na raspolaganju pileća piletina, pa čak i riba. Meso s jetkama, posebno mršava piletina, dobar je izbor za one koji su zdravi jer dim i začini dodaju okus bez kalorija. Jedna popularna marka piletine ima 180 kalorija i samo 2 grama masti.
grah
Grah, obično nazvan "grašak" kuhan s rižom, tradicionalni je dio kuhanja na Jamajci. Crveni grah, crni grah i grašak s crnim okom uobičajeni su u jemajskim jelima. Grah je bogat proteinima, a topiva vlakna koja pružaju pomažu u snižavanju razine kolesterola, prema Knjizi lijekova o lijekovima za lijekove. Grah je također malo kaloričan; pola šalice, više nego dovoljno da vas napuni, sadrži samo 114 kalorija i 0, 05 grama masti.
Riba
Jamajčana kuhinja zapošljava široku lepezu riba i morskih plodova. Jedna tradicionalna riba koja je uživala na Otoku, prema Jamajkanskom pojmu hrane, je "Jack", velika riba poznata i žutovka. Ova je riba, izvještava rječnik, slična tunu i ribi. Kao i tuna, ona sadrži malo masti, malo kalorija i visoko bjelančevina, s udjelom od 3 unce koji sadrži 159 kalorija, 5, 7 grama masti i 25, 2 grama proteina.
Voće i povrće
Tradicionalno jamajčansko voće i povrće uključuje poznate, poput limete, kao i one egzotičnije, poput papaje, zvjezdanih plodova, voća i guave. Sva su ta voća dobri izvori vitamina C, dok narančasti i žuti plodovi također nude vitamin A. Napravite glazure i marinade od soka od limete. Možete također pokušati napraviti tropski smoothie s sokom od naranče, banane i jednim od tradicionalnih jamajkanskih voća, poput svježe papaje.
