Ne postoji tajni sastojak za gubitak kilograma. Da biste smršali, savjetuju Nacionalni instituti za zdravlje, morate unositi manje kalorija nego što sagorijevate tokom dužeg vremenskog razdoblja. Idealan način mršavljenja je jesti prehrambeno uravnoteženu, niskokaloričnu dijetu i povećati tjelesnu aktivnost. Dok jedenje tilapije ne jamči gubitak kilograma, uključujući ovaj niskokalorični izvor proteina kao dio hranjive prehrane može pomoći.
Činjenice o tilapiji
Prehrambena industrija tilapiju je nazvala "vodenom piletinom", jer se lako uzgaja i ima blagi okus, navodi se u članku "New York Timesa". Američka godišnja potrošnja ove bijele ribe učetverostručila se od 2003. do 2007., s četvrtine funte po osobi na više od kilograma u 2007., objavio je abouttilapia.com. Tilapia je peta najpopularnija morska hrana koja se konzumira u Sjedinjenim Državama, prenosi web stranica. Kako bi se ispunio taj zahtjev, tilapia se uzgaja u više od 85 zemalja. Neki istraživači kažu da antibiotici, pesticidi i druge kemikalije korištene u uzgojenoj ribi mogu učiniti manje zdravom od ribe koja je ulovljena na divljini. Međutim, zdravstvene koristi konzumiranja bilo koje ribe obično prevazilaze sve moguće štetne učinke kontaminanata, prema American Heart Association:
kalorije
Tilapia je niskokalorična, visoko proteinska hrana. Prema statistikama Ministarstva poljoprivrede SAD-a, komad sirove tilapije od 4 grama sadrži 108 kalorija i 21 grama proteina. To je jedna trećina kalorija od 4 unce mršavog mljevenog goveđeg mesa, koji sadrži oko 300 kalorija i 28 grama proteina. Tilapia čak sadrži manje kalorija od pola pilećih prsa, koja ima 164 kalorije i 24 grama proteina. Zamjena posluživanja tilapije serviranjem govedine ili piletine rezultirat će smanjenim unosom kalorija tijekom obroka. Najzdravija, najkaloričnija metoda pripreme tilapije je pečenje ili pečenje bez dodane masnoće.
Blagodati zdravlja
Američka udruga za srce preporučuje ljudima da jedu ribu s visokom količinom omega-3 masnih kiselina najmanje dva puta tjedno. Smatra se da omega-3, nezasićene masti u ribama smanjuju upalu u cijelom tijelu i promiču zdravlje srca. Kad se zamijenjene zasićene masne kiseline pronalaze u crvenom mesu, omega-3 masne kiseline mogu također sniziti kolesterol i krvni tlak. Masna riba poput lososa, haringe i tune sadrži najviše omega-3 masnih kiselina. Tilapia također sadrži omega-3, ali u manjim količinama. Posluživanje kuhane tilapije sadrži samo 240 miligrama omega-3, dok posluživanje lososa od jedne unce sadrži 2018. miligrama omega-3.
Gubitak težine
Većina odraslih zahtijeva oko 2000 kalorija dnevno, ali taj se broj može uvelike razlikovati ovisno o razini aktivnosti, dobi, težini i drugim čimbenicima. Da biste izgubili kilogram tjedno, morate sagorjeti 500 kalorija dnevno više nego što konzumirate. To se može postići kombinacijom povećanja tjelesne aktivnosti i smanjenog unosa kalorija. Jedan od načina za to je zamjena opcija poput tilapije za više kalorične sastojke poput govedine. Vijeće za kontrolu kalorije savjetuje da je gubitak kilograma najsigurnija i najučinkovitija metoda, a najvjerojatnije rezultira dugoročnim gubitkom tjelesne masti.
