Shish taouk, ponekad pisani shish tawook, je jela od piletine koja je podrijetlom iz Libanona, ali je sada dostupna u drugim regijama, uključujući Sjedinjene Države. Iako je piletina nemasno meso, shish taouk je relativno masnoća jer sadrži sastojke poput maslinovog ulja i jogurta. Jelo pruža niz različitih okusa zahvaljujući začinima poput cimeta, papra, origana, češnjaka i peršina.
kalorije
Shish taouk je relativno niskokalorično jelo jer 100-gramska porcija ove hrane sadrži samo 127 kalorija. Ta količina sadrži oko 6 posto od 2.000 kalorija koje su predložene kao prikladan dnevni unos za prosječnu odraslu osobu. Ako želite sagorjeti kalorije u 100 grama shish taouka, to možete učiniti kroz 14 minuta visoko utjecane aerobike ili 13 minuta igranja košarke. Ovi izračuni pretpostavljaju težinu od 160 kilograma; teže osobe brže će sagorijevati kalorije.
Protein
Kao i kod ostalih jela na bazi piletine, i shish taouk sadrži veliku količinu proteina. Svaka porcija hrane od 100 grama osigurava 14 grama proteina. Proteinski unos daje tijelu aminokiseline, strukturne komponente tkiva poput mišića. Medicinski institut sugerira da proteini trebaju činiti između 10 i 35 posto vaših dnevnih kalorija.
Mast
Iako je shish taouk relativno malo kalorija, bogat je masnoćama. Svaka porcija od 100 grama sadrži 7 grama masti. Iako je masnoća gusta kalorija, ona je neophodna za pravilno zdravlje i može pomoći u pružanju energije za aktivnost.
ugljikohidrati
Shish taouk je jelo s malo ugljikohidrata, jer 100-gramska porcija sadrži 2 grama ove hranjive tvari. Stoga ovo jelo može biti prikladno jelo za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Ugljikohidrati su osnovni izvor goriva u vašem tijelu, pa ćete možda poželjeti jesti shish taouk s hranom bogatom ugljikohidratima poput riže, tjestenine ili krumpira.
