Kao dio Južne plaže na dijeti, plana s malo ugljikohidrata, započet ćete s prvom fazom i kretati se kroz faze dvije i tri na putu mršavljenja. U prve dvije faze plan sadrži strogi popis dozvoljenih namirnica i namirnica koje morate izbjegavati, a to se posebno odnosi na prvu fazu. Svaka dopuštena hrana ima preporučenu veličinu posluživanja, a neka hrana također zahtijeva kontrolu porcije.
proteini
Ovaj plan prehrane omogućuje vam da konzumirate onoliko mršavih proteina koliko vam je potrebno da biste smanjili glad. Da biste izbjegli prejedanje, počnite s malom porcijom proteina i vratite se na dodatno posluživanje ako i dalje osjećate glad. South Beach dijeta preporučuje početak s 2 oz. posluživanje proteina za doručak i 3 oz. posluživanje za ručak i večeru. Veličina posluživanja nekih proizvoda od soje lakše ćete mjeriti šalicom. Na primjer, South Beach dijeta preporučuje pola šalice tofua za posluživanje. Također možete započeti obrok sa četvrtinom šalice mrvica soje ili tempehe.
Možete jesti neograničenu količinu jaja, bjelanjaka ili zamjena za jaja svaki dan, ali ako imate visok kolesterol ili druga zdravstvena stanja, liječnik će vam savjetovati da ograničite potrošnju jaja.
mljekara
Svakodnevno možete popiti do 2 šalice mlijeka s niskim udjelom masti ili jogurta. Ako imate ispareno mlijeko bez masnoće ili pola i pol, možete imati samo 2 žlice. svaki dan. Možete ih raširiti na tri obroka i međuobrok, uz to da popijete pola šalice mliječnog proizvoda svaki put kad jedete. Također možete odabrati konzumiranje pune količine u jednom obroku. Ako jedete sir, možete imati toliko nemasnih sorti koliko vam je potrebno da smanjite glad. Pobrinite se da sir sadrži 6 g ili manje masti po unci kako biste osigurali da konzumirate niske masnoće. Neke sorte uključuju skuti sir s niskim udjelom masnoće, ribu od nečistoća i mozzarelu.
grah
Svakodnevno možete imati jednu porciju graha, s veličinom porcija u rasponu od trećine do pola šalice. Međutim, ako slijedite vegetarijansku prehranu, plan Južne plaže omogućuje vam da jedete dodatne porcije graha kako biste lakše zadovoljili svoje prehrambene potrebe za proteinima i drugim hranjivim tvarima. Neke opcije uključuju crni grah, grah od maslačka i grah lima. Južna plaža dijeta vam omogućuje da jedete 2 žlice. hummus, miješani namaz koji se često pravi od graba garbanzoa, maslinovog ulja i začina.
Voće i povrće
Prva faza prehrane ne dopušta vam konzumiranje bilo kojeg voća, a također biste trebali izbjegavati određeno povrće, poput mrkve, krumpira, kukuruza i bundeve. Osim zabranjenih predmeta, svaki dan možete imati onoliko porcija povrća koliko želite, ali uz ručak bi trebali pojesti barem 2 šalice i 2 šalice. Vaše mogućnosti uključuju kupus, brokoli, špinat i zeleni grah.
orašasto voće
Možete imati jednu porciju orašastih plodova i sjemenki dnevno. Možete imati bademe, indijske orahe, orahe i orahe, ali svoju porciju morate ograničiti na 15 orašastih plodova. Možda imate četiri brazilske orašaste plodove, šest kestena ili osam orašastih plodova makadamije, a možete odabrati i 3 žlice. sjemenke suncokreta, sezama ili bundeve.
