Kalorije su vašem tijelu što je benzin za automobil - gorivo. Kalorije su važne kako bi se održavalo vaše organe u radu, mišići se kreću i metabolizam gori. Ako pojedete previše kalorija, tada možete povećati rizik od određenih zdravstvenih stanja poput pretilosti, dijabetesa i bolesti srca. Ako pojedete premalo kalorija, tada možete povećati rizik od određenih drugih zdravstvenih stanja, poput anoreksije, anemije i gubitka kostiju.
Način gladovanja
Jedan od rizika nedostatka kalorija je to što tjera vaše tijelo u stanje gladi. Način gladovanja je kada se metabolizam usporava radi očuvanja kalorija za važne tjelesne funkcije, poput disanja i cirkulacije krvi. Kao rezultat toga, možda ćete se početi osjećati tromo, imati problema s razmišljanjem, patiti od više prehlade i drugih zdravstvenih komplikacija. Premalo kalorija može također utjecati na vašu mišićnu snagu i zdravlje kostiju, a čak može uzrokovati i zastoj organa.
Povećanje težine
Zvuči kontratuktivno, ali istina je: kad smanjite previše kalorija iz svoje prehrane, metabolizam se usporava, pokazalo je istraživanje u zdravstvenom stanju i preventivnoj zaštiti okoliša u ožujku 2006. Kad neminovno prestanete sa restriktivnom dijetom, ponovno ćete dobivati na težini jer se vaše tijelo prilagođava za pohranu svih kalorija koje unosite kao masti. Ako je vaš cilj mršavljenje, razgovarajte sa svojim liječnikom o načinu prehrane koji vam najbolje odgovara. Vaš liječnik može preporučiti da jedete zdravu, uravnoteženu prehranu, vodite dnevnik hrane, gledate veličine porcija i donosite pametnije odluke o hrani. Ako budete aktivni, izgorjet ćete više kalorija nego što će to ikada učiniti drastične dijetne mjere.
Prehrambene nedostatke
Ako ne unosite dovoljno kalorija, vjerojatno je da nećete dobiti ni dovoljno vitamina ni minerala. Prehrambeni nedostaci mogu uzrokovati dug popis zdravstvenih komplikacija, uključujući, ali ne ograničavajući se na, anemiju, neplodnost, gubitak kostiju, loše zdravlje zuba i smanjenu funkciju štitnjače. Vašem tijelu su potrebni vitamini i minerali, čak i masti i ugljikohidrati za obavljanje redovitih tjelesnih funkcija. Bez glukoze koja dolazi iz kalorija možda ćete patiti od depresije ili niskog šećera u krvi.
Poremećaji u prehrani
Još jedan rizik od nedostatka kalorija znači da povećava rizik od poremećaja prehrane, poput anoreksije. Oni koji pate od anoreksije općenito imaju izmijenjen pogled na vlastito tijelo. Nacionalni institut za mentalno zdravlje objašnjava da sebe smatraju teškim kada su zapravo bez kilograma. Bulemija je poremećaj prehrane u kojem nagrizate hranu, a zatim je pročišćavate povraćanjem ili drugim sredstvima. Poremećaji prehrane pogađaju i muškarce i žene. Znakovi poremećaja prehrane uključuju strah od debljanja, ekstremno zanimanje za podatke o hranjivoj hrani, pretjerano vježbanje i loše samopoštovanje. Ako vi ili netko koga poznajete pati od anoreksije ili bilo kojeg drugog poremećaja prehrane, odmah potražite stručnu medicinsku njegu.