Ova marka proteinskih proizvoda popularna je u fitnes zajednici, ali razmislite o potencijalnim nuspojavama mlijeka od mišića prije nego što ga uključite u svoju prehranu. Iako ovi visokoproteinski brijači i barovi dobro djeluju kod mnogih ljudi, kod drugih mogu izazvati blage do ozbiljne nuspojave.
Muscle Milk je robna marka s cijelom ponudom proizvoda koja uključuje gotove shake-ove, bjelančevine u prahu i visoko proteinske šipke. Svaki proizvod ima svoje prednosti, rizike i sastojke. Međutim, svi proizvodi mliječnog mlijeka imaju dvije značajke: mliječni sastojci i puno proteina. Važno je procijeniti rizike ova dva čimbenika prilikom procjene opasnosti od mišića mlijeka.
Netolerancija na laktozu i mišićno mlijeko
Mišićno mlijeko koristi nekoliko vrsta proteina u svojoj liniji proizvoda, uključujući:
- Izolat mliječnog proteina
- Kalcijev kazeinat
- Natrijev kazeinat
- Koncentrat proteina sirutke
Svaka od ovih vrsta proteina dolazi iz životinjskog mlijeka. Iako svaki protein dobiven iz mlijeka sadrži laktozu na različitim razinama, nijedan proizvod od mišićnog mlijeka nije u potpunosti laktoza. Iako na web mjestu Muscle Milk Milk piše da su neki njihovi proizvodi prikladni za osobe s netolerancijom na laktozu, moguće je osjetiti nuspojave Muscle Milk mlijeka zbog osjetljivosti na laktozu.
Američka Nacionalna medicinska biblioteka procjenjuje da oko 65 posto ljudi ima smanjenu sposobnost potpunog probavljanja laktoze. U nekim populacijama taj je broj čak 90 posto, primjerice kod ljudi židovskog, talijanskog, zapadnoafričkog, grčkog i arapskog porijekla. Međutim, samo oko 5 posto ljudi sa sjevernoeuropskim porijeklom ima netoleranciju na laktozu.
Netolerancija na laktozu može uzrokovati da ljudi osjećaju nelagodne simptome u probavnom sustavu, počevši od 30 minuta do dva sata nakon konzumiranja proizvoda s laktozom. Simptomi netolerancije na laktozu uključuju mučninu, povraćanje, grčeve u trbuhu, proliv, pojavu plinova i napuhanost. Ako osjetite ove nuspojave mliječnog mišićnog mlijeka, trebali biste razgovarati s liječnikom o intoleranciji na laktozu i razmotriti prelazak na dodatak proteinu bez laktoze.
Mišićno mlijeko i poremećaji bubrega
Prema Nacionalnoj zakladi za bubrege, ljudi koji imaju bolest bubrega u fazama jedan do četiri trebaju obratiti posebnu pozornost na svoju prehranu, uključujući i koliko proteina unose. Kad ljudi konzumiraju više proteina nego što im je potrebno, njihovi bubrezi moraju filtrirati prekomjernu hranu. Ako imate zdrave bubrege, ovaj postupak ne pravi probleme. Zapravo, istraživanje iz 2014. u znanstvenom časopisu Nutrition otkrilo je da dijeta s visokim proteinima ne uzrokuje smanjenu funkciju bubrega u starijih bolesnika.
Međutim, ako imate poremećaj bubrega i niste na dijalizi, dijeta s visokim proteinima mogu biti opasna. Višak proteina uzrokuje da vaši bubrezi moraju jače raditi, što može uzrokovati trošenje i oštećenje već oštećenih bubrega. Medicinski stručnjaci često preporučuju da se ovi pacijenti pridržavaju dijeta sa niskom proteinom koje uključuju obilje biljnih namirnica. Zbog velike koncentracije proteina na bazi životinjskog podrijetla, pacijenti s bolestima bubrega možda će trebati izbjegavati proizvode iz mišićnog mlijeka. Za bolesnike s bubrežnom bolešću važno je da usko surađuju sa svojim medicinskim timovima kako bi napravili prehrambene planove.
Prednosti mišićnog mlijeka
Iako ovi proteinski proizvodi nisu pravi za neke ljude, postoji obilje blagodati mišićnog mlijeka za one koji toleriraju laktozu i imaju zdrave bubrege. Proteinski šejkovi, uključujući mišićno mlijeko, mogu pružiti takve koristi kao što su:
- Pomaganje u naporima za mršavljenje
- Pomaže u izgradnji mišića
- Suzbijanje gladi
- Promicanje zdravlja kostiju
Pregled dokaza iz 2017. u časopisu American College of Nutrition utvrdio je da dodaci proteina surutke mogu pomoći pretilim ljudima da izgube kilograme i smanje rizike povezane s pretilošću. Pregled je pokazao da ljudi ne samo da su smanjili težinu proteinom surutke, već su primijetili i poboljšanje razine krvnog tlaka, glukoze i kolesterola. Iako svi proizvodi ove marke ne sadrže sirutku, mnogi proizvodi muskulatinog mlijeka mogu pružiti ovu korist.
Čak i ako niste prekomjerni kilogrami, možda ćete pronaći blagodati mišićnog mlijeka. Metaanaliza iz 2018. u britanskom časopisu Sports Sports Medicine otkrila je da suplementacija proteina može pomoći sportašima da povećaju veličinu i snagu svojih mišića. Ako vam je cilj izgraditi bolje mišiće, proteinski dodaci poput mišićnog mlijeka mogu vam pomoći.
