Kokice sa zrakom punjene hrskavom su, niskokaloričnom grickalicom. Riječ je o cjelovitoj žitarici koja vam opskrbljuje malu količinu dijetalnih vlakana, vitamina i minerala. Odaberite kokice umjesto čipsa, pereca ili krekera da ograničite unos kalorija i masti. Važno je napomenuti da kokice brzo ostanu, pa je popaprite u malim serijama. Jedna unce popečenog kukuruza čini oko 3, 5 šalice pučenih.
Kalorije, masti i proteini
Jedenje 1 šalice obične kokice pune zraka osigurava samo 31 kaloriju, bez masti i 1 gram proteina. Kokice čine odličnu niskokaloričnu grickalicu kako biste bili u toku dok radite na gubitku ili održavanju težine. Izbjegavajte dodavanje maslaca jer može brzo pakirati kalorije. Ako vam treba malo više okusa, pokušajte dodati češnjak u prahu, crni papar, talijanske začine, curry prah ili čak nekoliko sprejeva od maslinovog ulja.
ugljikohidrati
Većina od 31 kalorija u kokicama dolazi iz ugljikohidrata. Iz 1 šalice kokica dobit ćete 6 grama ugljikohidrata, od kojih 1 gram dolazi iz dijetalnih vlakana. Zbog toga su kokice relativno namirnice s malo ugljikohidrata. To je i integralna namirnica, što znači da nije prerađena ili rafinirana. Jesti dijetu bogatu cjelovitim žitaricama pomaže vam da udovoljite dnevnoj potrebi za vlaknima. Između ostalog, vlakna pomažu u reguliranju probave, mogu smanjiti kolesterol i mogu pomoći u upravljanju težinom.
vitamini
Kokice sa zrakom sadrže količinu vitamina B u skupini, tiamin, niacin, B6 i folat u tragovima. Iako nijedan od ovih vitamina nije prisutan u značajnim količinama, jedenje kokica i zdrava prehrana pomažu vam da zadovoljite svoju dnevnu potrebu za tim vitaminima. Vaše se tijelo oslanja na vitamine skupine B koji pomažu metabolizirati energiju, održavati zdrave crvene krvne stanice i podržavati pravilno zdravlje mozga, živčanog sustava, mišića, imunološkog sustava, srca, kože i probave.
minerali
Kokice sadrže i male količine određenih esencijalnih minerala, uključujući magnezij, fosfor, cink, mangan, željezo, kalij i bakar. Kao i kod vitamina, jedenje kokica osim zdrave i uravnotežene prehrane pomaže vam zadovoljiti potrebe za tim mineralima.
