Pražnjenje želuca nastaje kada se želudac stegne i isprazni djelomično probavljeni sadržaj u tanko crijevo. Odatle se hrana kreće po vašem crijevnom traktu. Oštećenje vašeg vagusnog živca, koji kontrolira ove valne kontrakcije, izaziva gastroparezu ili „želučanu paralizu“, pri čemu želudac predugo traje. Međutim, postoje određene namirnice i vrste hrane koje možete jesti kako biste ubrzali pražnjenje želuca.
Hrana sa malo masnoće
Masnoća prirodno usporava probavu, pa ako imate problema s pražnjenjem želuca, trebali biste konzumirati hranu s malo masti. Masna hrana također može pogoršati simptome gastropareze, koji uključuju mučninu, povraćanje, nadimanje, grčeve i ranu sitost, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti.
Hrana sa malo vlakana
Vaše tijelo ne probavlja vlakna, što je u voću, povrću i žitaricama. Neprobavljivi dijelovi mogu dugo ostati u želucu i eventualno formirati bezoare, to su mase koje se zarobljavaju u želucu, što usporava pražnjenje želuca. Fondacija za gastroparezu i dismotilnost preporučuje ograničenje vlakana na 10 do 15 grama dnevno, raspoređenih u nekoliko obroka. Izbor s niskim vlaknima uključuje hranu poput obogaćenog bijelog kruha i riže, obične tjestenine, sirovo voće bez kože, sokove bez pulpe, dobro kuhano voće i povrće, meko meso i ribu, jaja, kremasti kikiriki maslac i mliječne proizvode.
Tečna i čista hrana
Tekućine ubrzavaju pražnjenje želuca, jer im je potreban manje rada vašeg želuca od čvrste hrane i obično zbog gravitacije brzo napuste želudac. Čista hrana postaje tekuća dok se kreće kroz probavni trakt, miješajući se sa želučanim sokovima i slinom i kao takva obično se lakše podnosi od krutih tvari. Većinu namirnica možete očistiti dodavanjem tekućina da biste osigurali pravilnu konzistenciju.
Količina hrane
Volumen obroka može utjecati na brzinu pražnjenja želuca. Za prazan veliki obrok potrebno je duže. Stoga je korisno smanjiti volumen obroka i umjesto toga jesti češće. Tijekom dana konzumirajte 4 do 6 malih, čestih obroka kako biste pomogli u pražnjenju želuca.
