Edem ili oteklina nastaju kada se u vašem krvožilnom sustavu ili intersticijskom prostoru - prostoru između vaših stanica sakupljaju neuobičajeno velike količine tekućine. Edemi se najčešće javljaju u vašim donjim ekstremitetima, uključujući noge, gležnjeve i stopala. Određene prehrambene strategije mogu biti učinkovite u smanjenju vašeg edema, iako uvijek biste trebali preispitati prednosti i nedostatke ovog pristupa liječenju sa svojim liječnikom prije prilagodbe prehrane.
Podaci o edemu
Mogući uzroci edema, napominje u klinici Cleveland, uključuju dugotrajno sjedenje ili stajanje, slabljenje ventila venskih nogu i kronične zdravstvene probleme kao što su kongestivno zatajenje srca i bubrežne bolesti. Među najčešćim znakovima i simptomima povezanim s edemom su natečenost, oticanje ekstremiteta, bol u mišićima ili nelagoda, brze promjene u mentalnom stanju i natečenost lica. Ako razvijete edeme, također možete osjetiti dispneju ili kratkoću daha.
Prehrambene strategije
Jedna od najvažnijih prehrambenih strategija u liječenju vašeg edema, izvještava liječnik Alan R. Gaby, autor knjige "Prirodna apoteka", uključuje smanjenje unosa natrija. Visoki unos natrijuma može dovesti do zadržavanja vode i kod pojedinih osoba može pogoršati edem. Dijeta bogata vlaknima i namirnicama bogatim proteinima, poput puretine, piletine, ribe i jaja, može biti korisna u liječenju vaših edema. Skuhani sir, kefir i jogurt s niskim udjelom masti također mogu biti korisni u rješavanju ovog zdravstvenog problema.
Korisna hrana
Šparoge mogu biti korisna hrana u liječenju vaših edema. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, šparoge su prirodno diuretsko povrće ili povrće koje pomaže pri mobiliziranju viška tekućine iz vašeg tijela. Šparoge su izvrstan izvor vlakana i brojnih hranjivih sastojaka, uključujući kalij, bjelančevine, fosfor, vitamin K, folate, vitamin C, vitamin A, tiamin, riboflavin i mangan. Šparoga je malo natrijuma i povijesno je korištena u liječenju oteklina povezanih s reumatskim stanjima i predmenstrualnim sindromom, primjećuje nutricionist i biolog George Mateljan, autor knjige "Zdrava hrana na svijetu".
Dodatni savjeti
Mnogi čimbenici ili stanja mogu uzrokovati edeme u vašem tijelu. Ako bilo gdje u tijelu razvijete otekline, trebali biste se što prije javiti svom liječniku za ispravnu dijagnozu i liječenje. Eliminiranje sumnjivih alergena iz hrane, poput mliječnih proizvoda, pšenice, soje, kukuruza, konzervansa i kemijskih aditiva u hrani, može pomoći vašem edemu, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Također možete pokušati smanjiti ili eliminirati trans masne kiseline koje se nalaze u komercijalno pečenim proizvodima, pomfritu i margarinu.
