Orašasti orah, koji raste u tropskim i suptropskim regijama, ima bogat mastan okus. Kašu rastu unutar sitnih plodova u obliku bundeve koji se nazivaju jabuke orahom. Cashews su također dobar izvor nekoliko različitih hranjivih sastojaka, a možete ih uključiti kao dio zdrave prehrane.
Činjenice
Jedna unce pečenih orašastih orašastih orašastih plodova - oko jedne šake ili 16 do 18 orašastih orašastih plodova - ima 160 kalorija i 13 g masti, prema bazi podataka hranljivih sastojaka američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) za standardne reference. Većina masti u orašastim orasima nezasićene masti: Samo tri od 13 g masti su zasićene masti. Unce indijske indijske kaše sadrži 4 g proteina i 1 g dijetalnih vlakana. Posluživanje kasa u istoj veličini također sadrži oko 45 mg fitosterola.
Značaj
Povećanje količine nezasićenih masti u vašoj prehrani i smanjenje količine zasićenih masti mogu poboljšati vaš ukupni kolesterol, prema Medicinskom centru Sveučilišta u New Yorku u Langoneu. Fitosteroli u kasi također imaju sposobnost snižavanja kolesterola.
Prednosti
Uz to što pozitivno utječe na razinu kolesterola, postoji mnogo razloga što indijske indijske kaše mogu biti dio zdrave prehrane. U studiji objavljenoj u "Međunarodnom časopisu za gojaznost" 2001. godine, istraživači Harvard School of Public Health i Brigham and Women Hospital otkrili su da dieteri koji su u svoju prehranu uključili orahe poput indijskih orašastih voća mogu bolje smršati nego ljudi koji su se zaglavili tradicionalniji planovi prehrane. Druga studija objavljena u "Journal of the American Medical Association" iz 2002. godine, pokazala je da žene koje su jele orašaste plodove imaju 30 posto manje vjerojatnosti da imaju dijabetes od žena koje nisu jele orašaste plodove.
Stručnjak uvid
Kašu se preporučuje kao dio preporučenih četiri do pet obroka "orašastih plodova, sjemenki i mahunarki" u DASH dijeti (dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije), plan prehrane namijenjen borbi protiv visokog krvnog tlaka.
Razmatranja
Budući da su indijske kaše bogate masnoćama i kalorijama, jedenje previše njih može ugroziti zdravu prehranu. Ograničite unos na nekoliko trenutaka. Neki ljudi su alergični na indijske kaše, pa ako primijetite osip, kratkoću daha ili druge simptome nakon jela indijske indijske kaše, potražite liječnika.