Artritis je najčešći uzrok bolova u zglobovima, a dodaci ili hrana u vašoj prehrani mogu potaknuti simptome. Međutim, to nije jedini prehrambeni uzrok - previše količine određenih hranjivih sastojaka također može uzrokovati bolove u zglobovima. Ako imate bolove u zglobovima, razgovarajte o svim problemima sa svojim liječnikom.
Previše dobre stvari
Možda ćete pomisliti da što su vitamini dobri za vas, to je i bolje. To nije slučaj. Uzimanje previše vitamina nije samo štetno za vaše zdravlje, već i za vaše zglobove. Vaše tijelo lako eliminira višak vitamina topnih u vodi kao što su B i C u mokraći. Međutim, vitamini topivi u masti i određeni minerali ne mogu se lako eliminirati i mogu se nakupiti do nezdravih razina ako unosite previše. Na primjer, previše željeza uzrokuje bolove u zglobovima, prema Arthritis Foundation. Izbjegavajte uzimanje više vitamina ili minerala od dnevnog unosa.
Hrana koju treba izbjegavati
Upala je glavni uzrok bolova u zglobovima, pa svaka hrana koja potiče upalu može potaknuti simptome. Neki od najčešćih počinitelja su hrana natopljena šećerom, zasićenim masnoćama i umjetnim aromama. Tipična američka prehrana također je bogata biljnim uljima koja sadrže protuupalne omega-6 masti. Osim toga, uobičajeni alergeni poput glutena i kazeina mogu potaknuti simptome ako ste osjetljivi na bilo koji od ovih proteina. Gluten se nalazi u bilo kojoj hrani spravljenoj od pšenice, raži i ječma, a kazein je sastavni dio mlijeka. Crveno meso je još jedan prijestupnik koji treba izbjegavati.
Hrana sa visokim glikemijom
Hormonski inzulin ima značajan utjecaj na upalu u tijelu, navodi se u članku objavljenom u proljetnom izdanju časopisa Metabolic Syndrome and Related Disorders. Jedenje dijeta bogate namirnicama koje pokreću veliki šiljak inzulina potiče upalu, što je za zglobove loša vijest. Primjeri hrane s visokim glikemije su bijela riža, bijeli kruh, rafinirana tjestenina, krumpir od rozeta, tortilje od brašna, čips od grickalica, pite, kolači i bezalkoholna pića.
Umirujuće bolne zglobove
Usvojite protuupalnu dijetu koja će vam pomoći u borbi protiv bolnih zglobova. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome kako slijediti dijetu s niskim glikemije. Ubacite na zeleno lisnato povrće i voće poput bobica, koje su bogate antioksidansima koji pomažu u reguliranju upalnog odgovora tijela. Masna riba sadrži protuupalne omega-3 masti koje pomažu smiriti upalu, pa je ugradite u svoje tjedne obroke. Orašasti plodovi i maslinovo ulje sadrže i protuupalne omega-3 masti. Uz to, kava je bogata polifenolima koji mogu zaštititi od upale, navodi Harvard Health Publications.
