Vodka Red Bull popularno je miješano piće. Uobičajeni recept sadrži 2 unce votke i jednu limenku Red Bull-a, preko leda. Jednostavna matematika daje 240 kalorija, ali ukupna će biti malo veća ako se koristi vodka sa 100 dokaza umjesto 80 probnih i mnogo niža ako Red Bull Free Sugar zamjenjuje redovitim Red Bull Energy Drink-om.
Povijest vodke
Vodka je izmišljena… davno, davno. Razne slavenske zemlje tvrde da fermentiraju pšenicu ili raž, a zatim destilaciju kaše do relativno čiste kombinacije etanola i vode. U porezne svrhe, Rusko je carstvo standardiziralo destilirane alkoholne piće s udjelom etanola od 40 vol. Nakon što su kukuruz i krumpir uneseni u Europu iz novog svijeta, oni su također postali sirovina za proizvodnju votke.
Povijest Red Bull-a
Dietrich Mateschitz i Chaleo Yoovidhya, austrijski poduzetnici, započeli su s receptom tajlandskog energetskog napitka, preformulirali ga, dodali karbonizaciju i pokrenuli ga u Austriji 1987. Do 1997. godine Red Bull je stigao do Sjedinjenih Država. Od 2008., prodaja u svijetu bila je veća od tri milijarde limenki godišnje. Konzerva sadrži 8, 3 unce tekućine.
kalorije
Kalorične jedinice u hrani zapravo su "kilokalorije" jer su ekvivalentne 1000 energetskih kalorija, ali u stvarnom se životu podrazumijeva da se upotrebljava za hranu i piće. Etanol daje 7, 0 kalorija po gramu. Vodka s 80 postotaka etanola iznosi 40 posto, ali budući da etanol ima manju specifičnu težinu od vode, težina etanola u 1 unce tekućine od 80 dokaza je 9, 2 grama. Proračun kalorija daje 64 kalorije po unci. Šećer, glavni sastojak Red Bull-a nakon vode, daje 4, 0 kalorija po gramu. U Red Bullu se nalaze male količine proteina i masti koje također doprinose ukupnim kalorijama.
Izračunavanje kalorija za recepte za vodenu Red Bull
Svaka unca aromatizirane votke sa 80 sastojaka doprinosi 64 kaloriji. Na 100 dokaza, udio kalorija je 80 kalorija po unci. Čaša vodene u čaši trebala bi biti 1, 5 unci, dakle 96 kalorija. Red Bull sadrži 112 kalorija po limenci. Oznaka čita 110 kalorija, ali baza podataka Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država ima 112 kalorija. Razlika je tamo jer se naljepnicama omogućuje zaokruživanje na najbliži višestruki broj 5. Dakle, 2 unce votke sa 80 dokaza i limenka Red Bull-a jednake su 240 kalorija, a dvije šarže i limenka jednaki su 304 kalorije.
Izračuni pomoću Red Bull-a bez šećera
Verzija Red Bull bez šećera ima samo 12 kalorija, ali na etiketi čita 10 kalorija, pa bi dva primjera recepata bila 140 za limenku plus 2 unce i 204 kalorije za limenku plus dvije šalice. Pijte odgovorno.
