Sol ili natrijev klorid su glavni prehrambeni izvor natrija, osnovni mineral elektrolita potreban za održavanje ravnoteže tekućine u tijelu. Sol je 40 masenih udjela natrija. Kako previše natrija u vašoj prehrani može imati negativne zdravstvene posljedice, liječnici savjetuju da ne konzumirate više od oko 1 žličicu. soli dnevno, prema MedlinePlus. Međutim, ljudima koji se pretjerano znoje, poput sportaša, potrebno je malo više dijetalne soli od pojedinaca koji se manje znoje.
Potrebe natrija i znojenje
Većina ljudi ne treba gutati dodatnu sol da bi nadoknadila natrij izgubljen znojem. Unos natrijuma od 1, 5 ga dnevno dovoljan je za podmirivanje potreba za gubitkom znoja u odraslih od 18 do 50 godina koji slijede uravnoteženu prehranu i dobivaju preporučene razine tjelesne aktivnosti, prema podacima Instituta za medicinu. Međutim, pojedincima koji pretjerano znoje zbog intenzivnih tjelesnih aktivnosti ili vježbanja u vlažnim klimama, može biti potrebno više od AI. Međutim, dnevni unos natrija ne smije prelaziti gornju granicu od 2, 3 ga dnevno.
Zamjena soli kod atletičara
Pojedinci poput sportaša izdržljivosti koji su uključeni u dugotrajne i intenzivne vježbe mogu imati koristi od konzumiranja malo dodatne soli u prehrani. Prema većini vježbi zbog kojih se znojite, nije potrebna zamjena soli, prema predsjedničkom vijeću za tjelesnu kondiciju i sport jer znoj predstavlja oko 99 posto vode i manje od 1 posto elektrolita. Međutim, tijekom kontinuirane aktivnosti dulje od dva sata, posebno u vrućim uvjetima, sportski napitak koji daje sol i još jedan elektrolit, kalij može biti koristan, napominje Vijeće za fitness.
Upozorenje
Američka dijeta sadrži veliku količinu soli i većina ljudi dobiva više soli nego što joj treba. Konzumiranje prevelike količine natrija može rezultirati visokim krvnim tlakom ili hipertenzijom, što je faktor rizika za druge ozbiljne zdravstvene probleme. Možda ne shvaćate koliko natrija unosite u svoju prehranu, jer 75 posto američkog unosa natrija dolazi iz soli dodane prerađenoj hrani proizvođača, navodi Američka udruga za srce. Umak od rajčice, začine, juhe i konzervirana hrana glavni su izvori dijetalnog natrija.
Voda
Hranjiva tvar koju najviše trebate zamijeniti kad se znojite je voda. Moguće je izgubiti do nekoliko litara znoja za sat vremena fizičke aktivnosti, prema MedlinePlusu, a te tekućine treba zamijeniti kako bi se izbjegla dehidracija. Svim odraslim osobama, bez obzira na to koliko su aktivne, potrebno je najmanje 3, 7 litara ili 125 oz. Vode dnevno, prema podacima Instituta za medicinu. Pijte puno vode prije, za vrijeme i nakon vježbanja, čak i ako niste žedni, upozorava MedlinePlus. Bistra mokraća, za razliku od žutog ili tamnog urina, dobar je pokazatelj da ste adekvatno hidrirani.
