Jod, odnosno jodid, mineral je u tragovima koji se nalazi u oceanskoj vodi, u biljkama i životinjama u oceanima, te u tlima susjednim oceanima. Glavna jod u ljudskom metabolizmu je u stvaranju hormona štitnjače. Ti su hormoni - tiroksin, ili T4, i trijodtironin, ili T3 - potrebni za normalan rast i razvoj, neurološku funkciju, staničnu proizvodnju energije i sintezu proteina. Na svaku stanicu i tkivo u vašem tijelu utječu hormoni štitnjače, a nedostatak proizvodnje hormona štitnjače dovodi do općeg usporavanja vaših tjelesnih funkcija. Iako je jod ključan za vaše zdravlje, dodavanje ovom hranjivom sastojku obično se ne preporučuje kada uzimate levotiroksin za slabo funkcionirajuću štitnjaču.
Jod u sintezi hormona
Vaše tijelo sadrži samo nekoliko miligrama jodida, ionski oblik joda, a velik dio toga koncentriran je u vašoj štitnjači. Stanice vaše štitnjače spretno su da uhvate jodid iz vašeg krvotoka i kombiniraju ga s aminokiselinom tirozin za proizvodnju T3 i T4. Vaša štitna žlijezda tada pohranjuje T3 i T4 dok njihovo oslobađanje ne pokrene štitnjače koji stimulira štitnjaču, odnosno TSH, hormon koji izlučuje vaša hipofiza. Kad god vam se nivo štitnjačnih hormona u krvi smanji, vaša hipofiza oslobađa više TSH-a, što tjera štitnjaču da hvata više joda i oslobađa više hormona štitnjače.
Hipotireoza
Hipotireoza, stanje posljedica nedovoljne proizvodnje hormona štitnjače, pogađa gotovo 2 posto američke populacije. Hashimotov tireoiditis, autoimuno stanje koje oštećuje stanice vaše štitne žlijezde, najčešći je uzrok hipotireoze u SAD-u. Hirurško uklanjanje štitne žlijezde i zračna terapija za liječenje drugih poremećaja štitnjače također su česti uzroci hipotireoze. Jednom kada štitna žlijezda prestane funkcionirati, ona više ne zarobljava jod niti proizvodi T3 ili T4 i morate uzimati hormone štitnjače da biste ostali zdravi.
Jod nepotreban
Levotiroksin je sintetička inačica T4. Koristi se za liječenje osoba koje imaju hipotireozu zbog bilo kojeg uzroka. Levothyroxine se može pretvoriti u T3 u vašem tijelu, tako da morate uzeti jedan lijek za opskrbu oba hormona. Budući da levotiroksin već sadrži jod, za liječenje hipotireoze ne trebate uzimati dodatni jod. Svaki dodatni jod koji konzumirate neće biti ugrađen u nove štitnjačne hormone jer vašu funkciju štitnjače zamjenjuje levotiroksin. Zapravo, prema studiji iz 1992. godine objavljenoj u "Međunarodnom časopisu za istraživanje vitamina i prehrane", svaki dodatni jod koji ste dobili iz dodataka eliminirat će se iz mokraće, izmeta i znoja.
