Jaja mogu biti značajan sastojak prehrambene uravnotežene prehrane. Sadrže 74 kalorije, 6 grama bjelančevina i značajnu količinu korisnih vitamina i minerala poput kalcija, kalija i vitamina A. Prije nego što se na pitanje može li jaja povećati razinu kreativne razine kreatina u tijelu, prvo treba utvrditi funkciju kreatina.
kreatin
Kreatin ili kreatin fosfat pohranjuju se u mišićima tijela u malim količinama. Adenozin trifosfat - ATP - mišići se pretvaraju u energiju. Ovo stvara molekulu adenozin-difosfat - ADP. Da bi postojala stalna opskrba energijom, potrebno je razgraditi zalihe kreatin fosfata kako bi se pružio fosfat molekuli ADP koja zauzvrat tvori ATP i cijeli proces započinje iznova.
jaja
Utvrđeno je da jaja sadrže oko 6 grama proteina. Jedna od uloga proteina je popravak i održavanje svih tkiva u tijelu. Jaja daju samo oko 1 gram ugljikohidrata. Ugljikohidrati se tijelu razgrađuju u glukozu koja se nadalje pretvara u ATP radi energije. Mnogi vitamini i minerali u jajima pomažu u mnogim metaboličkim funkcijama. Jaja su također izvor kolesterola. Kolesterol je lipidni masti - to je bitna komponenta svake stanice u tijelu.
energija
Tijelo djeluje iz tri energetska sustava. Fosfageni sustav je prvi energetski sustav koji je pozvan i traje prvih pet do šest sekundi bilo koje aktivnosti. Kad se ovaj sustav uključi, mišići troše energiju koja je u njima pohranjena. Sustav anaerobne glikolize koristi se nakon prvih 10 sekundi aktivnosti i traje do otprilike tri minute. Ovaj sustav također koristi pohranjenu energiju, ali zamjenjuje je otpadnim proizvodom koji se naziva mliječna kiselina. Treći sustav naziva se aerobni i glavni je sustav koji se koristi nakon otprilike tri minute. Tijekom ovog sustava tijelo je u stanju obraditi kisik, pretvarajući masnoću u novu energiju za aktivnosti.
efekti
Makrohranjive tvari koje se najučinkovitije pretvaraju u energiju su ugljikohidrati. Količina ugljikohidrata sadržana u jajima je relativno mala i iznosi oko 1 gram po jajetu. U mišićima se skladište ugljikohidrati kao glukoza koja se koristi kao energija u prve dvije minute aktivnosti. Za usporedbu, kreatin fosfat se čuva u još manjim količinama. Stručnjaci savjetuju da ugljikohidrati trebaju činiti oko 60 posto dnevnih prehrambenih potreba.
Zaključak
Energija je potrebna mišićima za obavljanje bilo koje aktivnosti, a kreatin igra bitnu ulogu u proizvodnji energije u tijelu. Ugljikohidrati osiguravaju energiju, no jaje ne osigurava značajnu količinu ugljikohidrata. Jaja su dobar izvor bjelančevina, iako se bjelančevine ne koriste za proizvodnju energije, osim ako se ne iskoriste pohranjeni ugljikohidrati. Stoga je jedini zaključak do kojeg se može doći da jaja neće povećati razinu kreatina u tijelu.
