Savjet
Iako Lipton Green Tea nema „rok trajanja“, dolazi sa „najboljim ako se koristi“ datumom za optimalnu svježinu. Pijenje čaja prije ovog datuma obično nije opasno, ali mogli biste propustiti neke zdravstvene koristi zelenog čaja.
Shvatite oznaku
Prema USDA Službi za sigurnost i inspekciju hrane (USDA FSIS), datum "najbolje ako se koristi" na pićima poput čaja pokazatelj je kvalitete i svježine. Ovi datumi rješavaju mogući gubitak kvalitete, a ne pokvarenje.
Radi jasnoće, rok trajanja hrane, koji je također poznat kao datum prodaje, namijenjen je vlasnicima prodavaonica i označava kada hrana treba sići s polica. Hranu ne smijete kupovati prije datuma njihovog rasprodaje ili roka trajanja, prema USDA FSIS.
U većini slučajeva sigurno je konzumirati hranu nakon datuma „najbolje ako se koristi“, prema USDA FSIS. Međutim, ako vam zeleni čaj miris ili okus, odložite ga.
Također, kako bi se osigurala sigurnost, zeleni čaj treba spravljati na pravu temperaturu - 160 do 170 stupnjeva Farenhajta, navodi se u članku objavljenom u časopisu Journal of Indian Society of Parodontologija za april-lipanj 2012 - da se unište sve bakterije. Ako koristite svoj zeleni čaj za ledeni čaj, držite ga u čistoj urni i hladnom.
Neka bude svjež
Konzumiranje zelenog čaja Lipton nakon isteka roka trajanja može biti više potencija ili kvaliteta nego sigurnost. Zeleni čaj bogat je fitokemikalijama koje nude zdravstvene beneficije, poput poboljšanja zdravlja srca i smanjenog rizika od određenih vrsta karcinoma.
Prema Sveučilištu Tufts, osušeni listovi čaja zadržavat će svoj fitokemijski sadržaj do dvije godine ako se pravilno čuvaju. Čaj treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, daleko od vrućine, vode i svjetlosti.
Lipton savjetuje potrošačima da se većina njegovih čajeva može sigurno konzumirati najviše 18 mjeseci nakon datuma proizvodnje, a precizira i da čajevi u bocama imaju datum radi upotrebe.
Prepoznati zdravstvene prednosti i zabrinutosti
Možda ćete uživati u okusu zelenog čaja, ali ispijanje svježe šalice nudi brojne zdravstvene koristi. Za vaše srce, zeleni čaj može pomoći u snižavanju razine kolesterola i umanjiti nakupljanje plaka na zidovima arterija. Što se tiče karcinoma, čaj može smanjiti rizik od nastanka raka mokraćnog mjehura, gušterače ili kože.
Zeleni čaj također pomaže u kontroli šećera u krvi i pomaže u sprečavanju naglog porasta razine šećera u krvi, navodi se u članku Journal of Indian Society of Parodontologija .
Međutim, zeleni čaj izvor je kofeina i može utjecati na san ili uzrokovati da vas nervira ili tjeskoba. Ako imate povijest anksioznosti, bolesti bubrega, problema s jetrom ili čir na želucu, prije kupnje kutije Lipton Green Teaa trebali biste se posavjetovati s liječnikom.
