Sezonska gripa ili gripa je zarazna respiratorna bolest. Virus gripe odgovoran je za bolest. Sve vrste gripe imaju slične simptome, koji mogu varirati u težini. Simptomi uključuju vrućicu, kašalj, zagušenja, bolove u tijelu, glavobolju, grlobolju i umor. Neki vjeruju da začinjena hrana može pomoći ublažavanju simptoma gripe, posebno zagušenja.
Crvena paprika
Češnjak papar često se dodaje kako bi hrana bila začinjenija. Tradicionalna medicina koristi kapsaicin, aktivni sastojak kajena, stoljećima kao sredstvo za ublažavanje bolova, kako bi se pomoglo kod cirkulacije i probavnih tegoba, te za pomoć slabog apetita. Iako nijedno istraživanje nije ispitalo hranu koja sadrži kajenski biber i simptome gripe, istraživanje je otkrilo da sprejevi za nos koji sadrže kapsaicin mogu smanjiti zagušenje. Studija iz 2011. objavljena u "Annals of Allergy, Asthma & Immunology" otkrila je da su ispitanici koji su koristili kapsaicin sprej za nos u razdoblju od dva tjedna imali manje zagušenja.
Hren
Hren je začinska biljka koja ima brojne potencijalne zdravstvene koristi, uključujući svojstva antibiotika. Prema Life Extensionu, sok iz korijena hrena može učinkovito liječiti nelagodu sinusa koja može biti prisutna kod gripe. Tradicionalna medicina preporučuje osobama sa zastojem sinusa da uzimaju po pola žličice naribanog hrena i ujutro i popodne. Hren se može dodati i vašem obroku radi dodavanja okusa, pomažući ublažavanju zagušenja.
Češnjak
Češnjak, srodnik luka, često se nalazi u začinjenoj hrani. Mnoge su kulture češnjak koristile kao lijek. Sadrži antioksidante i može zaštititi vaše tijelo od oštećenja slobodnih radikala. Gorak začin djeluje i kao sredstvo za dekongestiju. Iako nijedno istraživanje nije posebno ispitalo češnjak i gripu, češnjak može pomoći u sprečavanju prehlade. Studija iz 2001. godine objavljena u "Napredak u terapiji" otkrila je da ispitanici koji su uzimali dodatke češnjaka imaju manje prehlade. Subjekti koji su uzimali češnjak imali su i brže vrijeme oporavka.
preporuke
Ako vjerujete da imate gripu, obratite se liječniku. Vaš liječnik može dati posebne preporuke u vezi s hranom koju bi trebali jesti dok imate gripu. Začinjena hrana može pomoći ublažiti neke simptome gripe, ali potrebno je još istraživanja. Ako imate bilo kakve gastrointestinalne simptome gripe, začinjena hrana može pojačati te simptome. Ako nemate problema sa želucem, dodajte začinjene umake svojim jelima za ublažavanje zagušenja.
