Vitamin C potreban je hranjivi sastojak za razne funkcije, uključujući borbu protiv oštećenja slobodnih radikala, proizvodnju kolagena i poticanje zdravog imunološkog sustava. Vitamin C nalazi se u raznovrsnom voću i povrću, od kojih su najznačajnije naranče, kiviji, lisnato zeleno povrće i ljuta paprika. Dopunski vitamin C također je lako dostupan u ljekarnama i prodavaonicama zdrave hrane, ali sigurnost ovog oblika vitamina C još nije utvrđena. Radite sa svojim liječnikom kako biste utvrdili da li trebate povećati apsorpciju vitamina C za svoje zdravlje.
Oralno
Glavni način na koji se vitamin C apsorbira je kroz oralno ili u usta. U svojoj knjizi "Prehrambeni almanah", prehrambeni pisac John D. Kirschmann primjećuje da se vitamin C apsorbira kroz sluznicu usta, želudac i gornji dio tankog crijeva. Dodaje da što je veća doza, to se manje apsorbira, kao što je 80-postotna brzina apsorpcije kada uzimate ispod 250 mg, ali samo 50-postotna stopa apsorpcije kada uzimate iznad 250 mg do 2 g. Vitamin C koji se ne apsorbira izlučuje se putem urina.
ubrizgavanje
Drugi način da se vitamin C može apsorbirati je putem injekcija. Kirschmann kaže da je poželjno ubrizgavanje vitamina C oralno kada ga uzimate u terapeutske svrhe. Tijelo je bolje apsorbirati velike doze vitamina C putem injekcije u krvotok. Injekcije velikih doza vitamina vrlo su kontroverzne, stoga obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što se upustite u ovaj alternativni oblik liječenja.
Bioflavonoidi
Još jedan način da osigurate da vaše tijelo apsorbira vitamin C je da se pobrinite da ga uzimate s bioflavonoidima. Prema riječima dr. Roberta Rountreeja u svojoj knjizi "Novi plan prehrane za dojenje", flavonoidi su potrebni za pravilnu apsorpciju i korištenje vitamina C. Ako uzimate dodatak vitaminu C koji ne sadrži flavonoide, preporučuje ih odvojeno.
Razmatranja
Kao i bilo koji dodatak, uzimanje pilula, praha ili IV oblika vitamina C može poremetiti apsorpciju drugih vitamina i minerala. To može uzrokovati ozbiljne nuspojave; stoga se obavezno konzultirajte s liječnikom prije uzimanja dodatnog vitamina C. Vitamin C također može utjecati na određene lijekove na recept. Dobivanje vitamina C iz izvora hrane najsigurniji je pristup i trebao bi biti glavni fokus svakodnevnog unosa vitamina C.
