Unos 6000 kalorija dnevno otprilike je tri puta veći od prosječnog dnevnog preporučenog unosa kalorija, jer se preporuke američke agencije za hranu i lijekove (FDA) procijene na dnevnu vrijednost temeljene na dnevnom unosu od 2.000 kalorija. Malo je slučajeva kada je ova razina redovitog unosa zdrava.
Jedenje 6000 kalorija dnevno
U malom istraživanju iz rujna 2015. objavljenom u časopisu Science Translational Medicine , šest zdravih muškaraca unosilo je 6000 kalorija dnevno bez tjelesnih aktivnosti tjedan dana. Dijeta je bila 50 posto ugljikohidrata, 35 posto masti (nema naznaka koliko je zasićenih masnoća) i 15 posto proteina.
Tijekom tjedna muškarci su dobivali u prosjeku 8 kilograma. Pored toga, pokazali su znakove oksidativnog stresa i inzulinske rezistencije.
Oksidativni stres, prema članku iz srpnja 2017. u časopisu Oksidativna medicina i stanična dugovječnost , predstavlja neravnotežu između slobodnih radikala i antioksidanata, gdje u tijelu ima više slobodnih radikala nego antioksidansa koji se bori protiv njih.
Slobodni radikali, prema Nacionalnom institutu za rak, nestabilne su molekule proizvedene tijekom normalnog staničnog metabolizma. Oni se mogu nakupljati u stanicama i uzrokovati oštećenja drugih molekula što vodi povećanju rizika od raka i drugih bolesti.
Otpornost na inzulin, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, je kada stanice u vašoj masti, jetri i mišićima ne reagiraju dobro na inzulin i lako ne uzimaju glukozu iz krvi. Vaša gušterača proizvodi više inzulina koji pomaže glukozi u vašim stanicama. Ako se ne liječi, može dovesti do dijabetesa.
Kome je potrebno 6000 kalorija dnevno?
Klinika Mayo također kaže da u jednoj kilogrami ima oko 3.500 kalorija. Ako ste vrlo aktivna osoba s velikom mišićnom masom, trebat će vam veći unos kalorija kako biste održali taj mišić.
Međutim, prehrambene smjernice 2015.-2020. Za Amerikance s američkog Ministarstva zdravstva i ljudskih usluga navode da samo aktivni muškarci u dobi od 16 do 18 godina trebaju 3200 kalorija dnevno, što je najveći dnevni unos naveden za bilo koju dobnu skupinu ili aktivnost razina.
Zbog toga biste samo trebali slijediti plan prehrane od 6 000 kalorija dnevno uz upute dijetetičara i to na kratko vrijeme. Konzumiranje previše kalorija predugo može dovesti do nezdravog debljanja.
Neka bude zdrava i uravnotežena
Akademija za prehranu i dijetetiku predlaže:
- Izbjegavanje dodataka i trikova koji se prodaju u svrhu povećanja kilograma.
- Češće jedite manje obroke i pijte tekućinu prije i nakon jela kako biste ostavili mjesta u želucu za hranom.
- Dodavanje koncentriranih kalorija u vašu uobičajenu hranu, poput dodavanja sira čiliju ili dodavanja kikirikijevog maslaca u muffin od cijelog zrna.
- Pripremite zobene pahuljice i druge tople žitarice s mlijekom umjesto vode.
- Idite na verzije s punom masnoćom, a ne na "lagani" ili "niskokalorični" jogurt, mlijeko i sir.
Kada radite s nutricionistom, možete razviti plan zdrave prehrane koji će vam omogućiti da dobijete težinu koristeći hranu u kojoj uživate.
