Kako bi umanjili rizik od tromboze ili unutarnjih ugrušaka u krvi, pojedinci trebaju slijediti dijetu koja sadrži malo zasićenih masti, bogata vlaknima i bogatu voćem i povrćem. Neke specifične namirnice imaju svojstva razrjeđivanja krvi, pa tako pomažu u sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka.
salicilate
Salicilati su spojevi koji inhibiraju zgrušavanje krvi. Aspirin sadrži takve spojeve; međutim, niz prirodnih namirnica bogat je salicilatima. Bilje i začini bogati ovom supstancom uključuju curry, kajens, papriku, timijan, kurkumu, đumbir, slatki slatkiš i paprenu metvicu. Plodovi sa visokim sadržajem salicilata uključuju jagode, naranče, grožđe, grožđice, suve šljive, borovnice i brusnice. Ostali prehrambeni proizvodi sa visokim sadržajem salicilata uključuju vino, ocat, med i jabukovaču.
Omega-3 masne kiseline
Omega-3 masne kiseline imaju svojstva razrjeđivanja krvi, koje pomažu u sprečavanju moždanog udara. Masna riba je glavni izvor omega-3, a nalaze se u inćuni, lososu, jezerskoj pastrmki, haringi i skuši. Riblje ulje je i bogat izvor omega-3. Biljni izvori omega-3 su lanene sjemenke, suncokretove sjemenke, kanolovo ulje, kukuruzno ulje, šafranovo ulje i soja. Studija iz 2007. objavljena u časopisu "Ateroskleroza" utvrdila je da suplementacija 1, 8 g omega-3 dnevno tijekom dvije godine dovodi do značajnog poboljšanja protoka krvi, zajedno sa smanjenom debljinom arterija.
Vitamin E
Vitamin E, koji razrjeđuje krv, nalazi se u orašastim plodovima poput oraha, badema i lješnjaka; biljna ulja poput ulja kanjole, suncokretovog i palminog ulja; i u leći kao što je slanutak; zob; i pšenice. Članak iz 2009. u "British Journal of Biomedical Science" govori o učinku prorjeđivanja krvi crvenog palminog ulja zajedno s drugim kardiovaskularnim prednostima ovog ulja, uključujući inhibiciju endogene sinteze kolesterola, smanjenje oksidativnog stresa i smanjenje krvnog tlaka.
Alkohol
Alkohol je moćan razrjeđivač krvi. Čini se da je mehanizam tome smanjenje smanjenja trombocita; smanjenje razine fibrinogena, što je ugrušak krvi; i povećanje fibrinolize, proces kojim se ugrušci otapaju. O tim i drugim blagodatima crnog vina u vezi sa srcem detaljno se govori u članku iz 2010. u „Seminari u trombozi i hemostazi“.
Hrana koju treba izbjegavati
Hrana bogata vitaminom K potiče stvaranje krvnih ugrušaka i treba ih izbjegavati osobe osjetljive na trombozu. Namirnice bogate vitaminom K uključuju zeleno lisnato povrće poput kelja, špinata, brokule, zelene salate i šparoge i nešto voća, poput breskve i banane.
