Kada vam je srce povećano ili slabo, ono ne pumpa krv učinkovito i može izazvati razne simptome, kao što su umor, kratkoća daha i kašalj. Dijeta bogata masnoćom i natrijom povezana je s lošim zdravljem srca i kao takva zdrava, uravnotežena prehrana može biti ključna za jačanje rada srca.
Namirnice zdrave za srce
Hrana koju treba izbjegavati
Kad jedete za zdravlje srca, izbjegavajte konzerviranu i prerađenu hranu, jer često sadrži dodani natrij i nezdrave masti, a oboje pridonose srčanim problemima. Izbjegavajte crveno meso, prženu hranu i hranu s visokom količinom zasićenih masnoća, poput cjelovitih jaja ili sireva s punom masnoćom. Izbacite bezvrijednu hranu i brzu hranu da smanjite unos natrijuma i zasićenih masti.
Savjeti o dijetnim mastima
U svoju prehranu uvrstite zdrave masti za srce, poput omega-3 masnih kiselina iz ribe i nezasićenih masti iz maslinovog ili suncokretovog ulja. Koristite sva ulja umjereno za kuhanje. Izbjegavajte zasićene masti iz mesa, maslaca i luka, jer povećavaju razinu lipoproteina niske gustoće i ugrožavaju zdravlje srca. Izbjegavajte potpuno masti iz pržene, bezvrijedne i prerađene hrane u potpunosti.
Savjeti za planiranje kuhanja i jela
Planirajte obroke na bazi svježe hrane i pažljivo čitajte oznake hrane kako biste lakše kontrolirali sadržaj natrija i masti u vašoj hrani. Koristite metode kuhanja bez masnoće, kao što su meso na pari ili povrće na pari kako biste smanjili upotrebu ulja ili maslaca. Stvorite zdrave i zadovoljavajuće obroke aromatizirajući hranu biljem, ljutim umacima i sokom od agruma, umjesto soli, teških umaka ili maslaca.
