Splenda je robna marka sukraloze, nehranjivog zaslađivača, koja se koristi u raznim namirnicama i pićima umjesto šećera. Na raspolaganju su mnoga bezalkoholna pića zaslađena Splendom koja će vam pomoći da smanjite unos šećera zbog kontrole kalorija i zdravstvenih razloga.
Glavni proizvođači, uključujući Pepsi i Coca-Colu, prihvatili su Splenda i koristili ga u velikom broju svojih proizvoda. Manji proizvođači također koriste Splenda za zaslađivanje svojih pića.
Savjet
Splenda ili sukraloza prisutan je u nekoliko glavnih bezalkoholnih pića, uključujući neka od Pepsija i Coca-Cole.
Što je Splenda?
Splenda ili sukraloza nastaje tijekom kemijskog procesa u kojem su tri vodiko-kisikove skupine zamijenjene atomima klora. Rezultat je sladilo koje ima ukus poput šećera, ali je otprilike 600 puta slađe. Splenda se ne pojavljuje u prirodi, tako da nije "prirodni" proizvod. Tijelo ne metabolizira sukralozu, pa nema kalorija. Također nema utjecaja na šećer u krvi, te ne sadrži vitamine, minerale, fitonutrijente ili antioksidante koji podržavaju zdravo tijelo.
Splenda se koristi u raznim namirnicama i pićima, uključujući deserte, žvakaće gume, sladoled i bezalkoholna pića. Ostaje slatka čak i ako je izložena jakoj vrućini i tijekom dugotrajnog skladištenja, pa je atraktivan sastojak za pečenje kod kuće i komercijalne proizvode.
Je li Splenda siguran?
Američka Uprava za hranu i lijekove odobrila je sukralozu kao nehranjivi zaslađivač u raznim namirnicama. Prema toj organizaciji, više od 110 studija sigurnosti koje je pregledala FDA dokazalo je sigurnost upotrebe sukraloze kao zaslađivača opće namirnice za hranu i piće.
Nedavna metaanaliza koja je pregledala desetak studija iz cijelog svijeta i objavljena u časopisu Nutrition and Cancer u studenom 2016. potvrdila je da sukraloza nema kancerogene učinke. To je istina čak i ako biste se trebali izložiti razinama koje su daleko veće od predviđenih "normalnih" razina. Možete konzumirati puno proizvoda bez da osjetite zdravlje.
Američko udruženje za trudnice potvrđuje da je Splenda siguran, čak i za trudnice i one koje doje. Uvijek provjerite sa svojim liječnikom najbolju hranu i piće koje ćete konzumirati tijekom trudnoće.
U kolovozu 2017., Food and Chemical Toxicology objavio je još jedan pregled literature koji se odnosi na sigurnost uporabe sukraloze. Ovaj ažurirani pregled napominje da je unos sukraloze kod svih članova populacije znatno ispod prihvatljivog dnevnog unosa i da je potpuno siguran za upotrebu kao nekalorična alternativa šećera.
Što nije u redu s pićima?
Bezalkoholna pića su bilo koja pića s dodanim šećerom ili drugim zaslađivačima. Ponekad ćete ih čuti kao napitke zaslađene šećerom. U kategoriju "bezalkoholnih pića" uključeni su:
- Energetska pića
- Soda ili pop
- kola
- Voćni punč
- Limunada i drugo voće "ades"
- Sportska pića
Škola za javno zdravstvo Harvard TH Chan izvijestila je da su bezalkoholna pića najveći izvor kalorija i dodanog šećera u američkoj prehrani. Šećerna pića povezana su s epidemijom pretilosti, osobito u djece. To objašnjava zašto je alternativa zaslađivanju bez šećera, poput Splende, atraktivan proizvod. Pomaže potrošačima da uštede na kalorijama i smanji potrošnju šećera.
: Plan obroka za pretilost
Bezalkoholna pića zaslađena Splendom
Pepsi i Coca-Cola glavne su tvrtke koje koriste Splenda. Mnogi njihovi proizvodi, uključujući Diet Pepsi i Sprite Zero, još uvijek sadrže druga nehranjiva zaslađivača poput aspartama. Pročitajte naljepnice kako biste bili sigurni u ono što dobivate ako pokušavate izbjeći određene sastojke.
Proizvodi bezalkoholnih pića Pepsi koji sadrže Splenda uključuju Pepsi sa Splendom, vode s aromatiziranjem Aquafine i čajeve s hladovinom i voćne mješavine. Dijeta i planinska rosa bez kofeina sadrže i Splenda. Proizvodi Mountain Dew sadrže i aspartam.
Pepsico proizvodi i dijetski Lipton čajevi, Gatorade G2 i Zero proizvodi, ledeni čajevi Propel i Pure Leaf, a proizvodi Pepsico i uključuju Splenda. Linija Mountain Dew energetskih pića poput Kickstart-a također uključuje Splenda.
U poduzeću Coca-Cola, pića koja sadrže sukralozu - ili Splenda - uključuju dijetni koks sa splendom, plišana pića s aromama voća, MinA Maid gazirana pića s aromatiziranim voćem, PowerAde Zero i Dasani aromatizirane vode.
Coca-Cola objašnjava da njegova upotreba Splenda pomaže ljudima smanjiti unos šećera, dok još uvijek uživaju u sjajnim okusima potpuno zaslađenih pića.
Tvrtke s manjim pićima koje sukralozu koriste kao zaslađivač uključuju i Hansenove. Tvrtka koja je započela u Kaliforniji, prodaje se kao prirodni proizvođač sode, koristeći samo šećer od trske za zaslađivanje. Sva njihova dijetna pića sadrže kombinaciju sukraloze i acesulfama kalija za zaslađivanje.
: Splenda vs. Stevia
Splenda i gubitak težine
Ponekad ljudi biraju piće poput Dijete Pepsi sa Splendom kako bi izbjegli kalorije koje dolaze u verziji zaslađenog šećerom. Konzerva obične sode sadrži oko 150 kalorija; bezalkoholna pića zaslađena Splendom imaju 0 kalorija.
No, istraživanje pokazuje da ako želite smršaviti, niskokalorični zaslađivači zapravo ne bi imali utjecaja. Metaanaliza iz rujna 2014. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da promatračke studije nisu pokazale povezanost između niskokaloričnog zaslađivača i tjelesne težine ili sastava. No, nasumično kontrolirana ispitivanja pokazuju da potencijalno skromno mršavljenje može biti rezultat korištenja niskokaloričnih zaslađivača kao što je Splenda.
Općenito, Splenda vam može pomoći da se pridržavate niskokaloričnog plana mršavljenja, ali to se ne bi trebalo smatrati vašom jedinom strategijom. Gubitak kilograma događa se kada pojedete manje kalorija nego što sagorite, pa jedite zdravu prehranu i unosite obilje fizičke aktivnosti.
Smanjeni unos šećera
Pijenje bezalkoholnih pića zaslađenih Splendom pomaže vam održati zdrav unos šećera. Prema preporukama Američke udruge za srce, žene bi se trebale pokušati držati 6 žličica dodanog šećera dnevno, a muškarci samo 9 žličica. Konzerva soda zaslađena šećerom od 12 grama može imati i do 37 grama po obroku - to je samo 9 pića u samo piću.
Pića zaslađena splendom sadrže 0 grama šećera, tako da ne morate brinuti da li pića doprinose vašem dnevnom unosu šećera.
