Trigliceridi i kolesterol su jedna vrsta potrebnih masti koje se nalaze u vašoj krvi. Krvni testovi mogu izmjeriti koliko imate u vašem tijelu, a ovi brojevi mogu vam puno reći o vašem cjelokupnom zdravlju.
No, zbog svih njihovih sličnosti, postoje i razlike između triglicerida i kolesterola o kojima biste trebali znati. Ovdje ćemo ih rastaviti.
Trigliceridi protiv kolesterola
Holesterol je voštana, nalik na masnoću tvar u krvi, prema Harvard Health Publishing. Kritično je za izgradnju stanica kao i za stvaranje hormona (poput estrogena i testosterona), vitamina D i probavnih žučnih kiselina. Jetra je glavni izvor tijela kolesterola, mada također može doći iz hrane (koja se naziva dijetalni kolesterol).
Trigliceridi dolaze isključivo iz hrane, prema Cleveland Clinic. Većina dijetalnih masti, poput maslaca i ulja, već dolaze u obliku triglicerida. Tijelo također pretvara višak kalorija ili kalorija iz alkohola ili šećera u trigliceride i pohranjuje ih kao masnoću u cijelom tijelu. Prema Američkom udruženju za srce, trigliceridi su najčešća vrsta masti u tijelu.
Holesterol i trigliceridi su tvari slične masnoći, koje se nazivaju i lipidi. Ali lipidi se ne mogu otopiti u krvi, što znači da se ne mogu kretati kroz tijelo bez pomoći. Dakle, jetra pakira čisti kolesterol s trigliceridima i proteinima u sitne čestice zvane lipoproteini, po klinici Cleveland.
Savjet
Kada vaš liječnik obavi krvni test, on ili ona može objasniti razliku između razine kolesterola i triglicerida i onoga što znači za vaše zdravstveno stanje.
Dobar kolesterol u odnosu na loš kolesterol
Količinski lipoproteini dolaze u nekoliko različitih vrsta. Možda ste čuli kolesterol koji se naziva "dobar" i "loš" kolesterol.
Lipoproteini niske gustoće (LDL) smatraju se "lošim" kolesterolom, prema klinici Mayo. Ako su razine LDL kolesterola previsoke, te se čestice mogu pomiješati s drugim tvarima i nakupljati se kao plak u arterijama. Plak može arterije učiniti uskim i krutijima, stanje koje se naziva ateroskleroza. Ateroskleroza može smanjiti protok krvi i, eventualno, uzrokovati srčani udar ili moždani udar, u skladu s klinikom Mayo.
Lipoproteini visoke gustoće (HDL) pomažu u sprječavanju nakupljanja plaka. Po klinici Mayo, ove "dobre" čestice kolesterola kreću se krvotokom i skupljaju višak LDL kolesterola. Dobar HDL tada loš LDL vraća jetri na zbrinjavanje.
Ranije se vjerovalo da jedenje hrane bogate kolesterolom (poput životinjskih proizvoda, posebno jaja) može podići razinu kolesterola do nezdrave razine. No glavno izvješće savjetodavnog odbora za prehrambene smjernice USDA za 2015. godinu kaže da je prehrambeni kolesterol manje faktor rizika za aterosklerozu i bolesti srca nego što se prije mislilo. Međutim, dijeta bogata masnom hranom i ugljikohidratima faktor je rizika za stvaranje visokog kolesterola i nakupljanja plaka.
Loša prehrana, uz nedostatak vježbanja, pretilost i pušenje cigareta, glavni su faktor rizika za visoki kolesterol u klinikama Mayo. Genetika i starija dob također mogu biti faktori rizika.
Trigliceridi i vaše zdravlje
Kao što je spomenuto, tijelo pretvara neiskorištene kalorije u trigliceride koji se zatim pohranjuju u masnoću. To nije nužno loše; vaše tijelo koristi one zalihe masti za energiju između obroka, prema klinici Mayo. Ali ako redovito jedete previše kalorija, imat ćete više triglicerida - a samim tim i više masti - nego što je zdravo.
Robert H. Eckel, dr. Med., Profesor medicine, emeritus, na Sveučilištu u Coloradu, Anschutz Medical Campus, bivši predsjednik Američkog udruženja za srce i predsjednik Američkog udruženja za dijabetes, razgovarao je s LIVESTRONG.com o složenom odnosu triglicerida, pretilost i zdravlje metabolizma. "Dvije trećine do tri četvrtine osoba s pretilošću - kategorizirano da imaju indeks tjelesne mase iznad 30 - imaće blago ili umjereno povećanje metaboličkog sindroma razine triglicerida", kaže dr. Eckel.
Metabolički sindrom skup je stanja koja predstavljaju veći rizik od kardiovaskularnih bolesti u skupini nego bilo koji od stanja koja su nastala samostalno, prema American Heart Association. Ovi uvjeti uključuju visoku razinu triglicerida, visoku razinu kolesterola, pretilost i inzulinsku rezistenciju.
Inzulinska rezistencija (koja može uzrokovati dijabetes tipa 2) znači da tijelo ne može pravilno koristiti hormon inzulin za regulaciju šećera u krvi, prema Nacionalnom institutu za zdravlje. Zbog toga jetra luči više triglicerida u krvi, kaže dr. Eckel. Dakle, imati jedno stanje, poput inzulinske rezistencije, može povećati rizik od ostalih stanja poput visokih triglicerida i kardiovaskularnih bolesti.
Međutim, dr. Eckel ističe da nemaju svi ljudi s pretilošću metabolički sindrom. "To su takozvani 'metabolički zdravi pretili pacijenti", kaže on. To znači da ako ste pretili, možda ćete imati normalne trigliceride ili razinu šećera u krvi. No, dr. Eckel naglašava da je to vjerojatno privremeno. "Ti pacijenti vremenom postaju nezdraviji", kaže on.
To znači da ako imate prekomjernu težinu, ali razina triglicerida je normalna, još je presudno da preuzmete brigu o svom zdravlju. Ne čekajte da se razviju daljnji zdravstveni uvjeti.
Poput visokog kolesterola, visoka razina triglicerida može također pridonijeti aterosklerozi, povećavajući rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti od kardiovaskularnih bolesti. Prema Klinici Mayo, izuzetno visoka razina triglicerida može također izazvati jaku upalu gušterače, zvanu pankreatitis. Uz to, visoki trigliceridi mogu biti znak hipotireoze, dijabetesa tipa 2 i drugih metaboličkih stanja.
