Jedenje pogrešnih vrsta hrane može vam zadati glavobolju od ugljikohidrata. Da biste izbjegli ovaj problem, jedite složene ugljikohidrate s visokim vlaknima, poput voća, povrća i cjelovitih žitarica, a ograničite unos rafiniranih žitarica i slatke hrane.
Savjet
Jedenje previše šećera može potaknuti glukozu u krvi, što može uzrokovati glavobolje. Malad je također uzrokovan padom šećera u krvi do kojeg dolazi preskočenim obrokom ili jedenjem jednostavnih ugljikohidrata.
Nizak šećer u krvi i migrene
Migraine Trust objašnjava kako nizak šećer u krvi ili hipoglikemija može dovesti do migrene ili glavobolje ugljikohidrata. Ugljikohidrati služe kao glavni izvor energije u tijelu. Kada jedete ugljikohidrate, vaše tijelo ih pretvara u glukozu koja se koristi kao gorivo gdje god je potrebno. Kako mozak zahtijeva kontinuiranu opskrbu glukozom, to je jedan od prvih organa koji su pogođeni nedovoljnom razinom glukoze.
Većina simptoma hipoglikemije proizlazi iz nedostatka glukoze u mozgu. To uključuje glavobolju, zbunjenost i nesvjesticu, kaže Migraine Trust. Uzroci mogu uključivati jedenje hrane s visokim šećerom, preskakanje obroka, post ili previše stroga dijeta. Čak i odgađanje obroka može uzrokovati da se razina glukoze umoči dovoljno da nastane glavobolja.
Određene prehrambene prakse mogu smanjiti učestalost šećerne glavobolje ili glavobolje potaknute hipoglikemijom. Oni uključuju izbjegavanje preskakanja doručka ili obroka i jedenje malih, čestih obroka.
Osim toga, poboljšanje kvalitete prehrane može pomoći u izbjegavanju glavobolje s ugljikohidratima. Migraine Trust savjetuje usvajanje plana prehrane koji je bogat voćem, povrćem i nerafiniranom hranom dok je malo slatke hrane i rafiniranih žitarica poput sladoleda, kolača i kolačića. Šećer koji se prirodno pojavljuje u nerafiniranoj hrani poput voća probavlja se sporije od hrane s visokim brojem prerađenog šećera, tako da nije vjerojatno da će pokrenuti prekomjernu proizvodnju inzulina što rezultira hipoglikemijom.
Visoki šećer u krvi i glavobolje
Kao što su glavobolje simptom hipoglikemije, to su i znak hiperglikemije, a to je visoki šećer u krvi. Kad jedete ugljikohidrate, poput kruha i tjestenine, glukoza se apsorbira u krvotok, ali, kao što bilježi klinika Mayo, ona ne može ući u stanice bez pomoći inzulina. Osobe s dijabetesom ili imaju nedostatak inzulina ili je njihovo tijelo otporno na njegove učinke. Posljedično, razina glukoze raste u krvotoku, proizvodeći hiperglikemiju.
Glavobolja, pojačana žeđ i učestalo mokrenje neki su od ranih simptoma hiperglikemije. Klinika Mayo zagovara dijetu koja pomaže da dijabetes i hiperglikemiju drže pod kontrolom. Sadrži složene ugljikohidrate guste hranjive tvari koji uključuju voće, povrće, integralne žitarice, grah i grašak. Dijeta uključuje i mliječne proizvode s niskom masnoćom, ribe zdrave za srce i izvore zdravih masti poput maslinovog ulja i orašastih plodova.
Migrene povezane s celijakijom
MedlinePlus opisuje celijakiju kao imunološki poremećaj koji je uzrokovan netolerancijom na gluten. Taj protein, koji se nalazi u pšenici, ječmu, raži i mnoštvu proizvoda, šteti tankom crijevu, što rezultira simptomima koji mogu zahvatiti probavni trakt ili druge dijelove tijela.
Dok trećina odraslih osoba boluje od proljeva, vjerojatnije je da će dobna skupina pokazati široke simptome. Oni uključuju umor, artritis, depresiju, osteoporozu, napadaje, neplodnost, svrbežni kožni osip, čira na rakima u ustima, poremećaje jetre i bol u rukama i nogama. Migrenske glavobolje su još jedan znak.
Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti napominje da prehrana ljudi s celijakijom uključuje izbjegavanje hrane koja sadrži gluten, poput žitarica, žitarica, tjestenine i mnogih prerađenih prehrambenih proizvoda.
Voće, povrće, krumpir, riža, riba i meso bez glutena, tako da su uključeni u plan prehrane. Quinoa, heljda i kruh bez glutena također mogu biti dio prehrane. Mnogo smrznute, konzervirane i prerađene hrane sadrže gluten, pa ako imate ovu bolest, pažljivo pročitajte naljepnice prilikom kupovine.
Glavobolje povezane s osjetljivošću na gluten
Kao i celijakija, osjetljivost na gluten na gluten uključuje neželjene reakcije na gluten, navodi izvan celijakije. Oni s ovim poremećajem imaju neke iste simptome koji se manifestiraju u celijakiji, ali nemaju crijevna oštećenja. Uobičajeni znakovi uključuju gas, nadimanje i bolove u trbuhu, kao i zatvor i proljev. Ostali česti simptomi su umor; bol u zglobovima; mučnina; moždana magla; i ukočenost u prstima, rukama ili nogama. Kao i kod celijakije, glavobolja je jedan od znakova.
Prema Beyond Celiac, nova istraživanja pokazuju da sam gluten možda nije odgovoran za simptome. Dio stanja može biti reakcija na jedenje FODMAP - skupine loše probavljenih ugljikohidrata. Treba napomenuti da su pšenica, raž i ječam koji su gluten hrana također FODMAP hrana.
Glavobolje povezane s alergijom na pšenicu
Američki koledž za alergiju, astmu i imunologiju definira alergiju na pšenicu kao stanje koje nastaje kada imunološki sustav postane osjetljiv i prekomjerno reagira na pšenicu. Osobe s obiteljskom poviješću alergija, ekcema ili astme imaju veću vjerojatnost da će razviti alergiju na neku hranu.
Simptomi alergije na pšenicu uključuju mučninu, proljev, grčeve u želucu, osip, kihanje, curenje iz nosa i astmu, navodi Američki koledž za alergiju, astmu i imunologiju. Kao i kod celijakije i osjetljivosti na gluten, glavobolja je jedan od znakova. Iako manje uobičajena, može doći do anafilaksije, opasne po život reakcije koja može dovesti do šoka.
Da biste spriječili reakciju, ako imate ovaj poremećaj, trebali biste izbjegavati pšenicu. Međutim, kako su primijetili Istraživanje i obrazovanje o alergiji na hranu, možete jesti širok izbor drugih žitarica, uključujući zob, raž, kukuruz, ječam, rižu, kvinoju i amarant. U pečenju je brašno bez pšenice sigurno koristiti. Pšenica može biti prisutna u mnogim proizvodima, poput sojinog umaka, smjesa za pečenje i sladoleda, tako da je prilikom kupovine važno pročitati etikete.
Dijagnoza je ključna
Grupa za intoleranciju na gluten navodi da se dijagnoza celijakije temelji na pregledu krvi i biopsiji tankog crijeva. Liječnici identificiraju osjetljivost na gluten isključujući druge uzroke simptoma, a zatim testiraju hoće li uklanjanje glutena iz prehrane poboljšati stanje. Alergolog može dijagnosticirati alergiju na pšenicu alergijskim testom.
