Kad imate dijareju, jedenje banane i riže možda vam je najviše na umu, ali ovaj kombinirani program hrane zapravo je koristan iz više razloga. Banane i riža zajedno čine dvije glavne komponente prehrane BRAT, što se često preporučuje u sklopu liječenja proljeva.
Banane i riža su blage, mekane i bez vlakana, pa se lako probavljaju i mogu vam pomoći vezanje ostalih namirnica u vašem želucu. Oni također pružaju važne hranjive tvari koje se gube tijekom napada kronične proljeva. Premda prehrana može pomoći, ako imate prekomjernu ili dugotrajnu proljev, obratite se svom liječniku kako biste bili sigurni da se ništa drugo ne događa.
Problem s proljevom
Proljev može biti neugodan, a ponekad čak i bolan; u to nema nikakve sumnje. Ali to nije glavni problem zbog loših stolica. Iako povremene bolove proljeva neće uzrokovati mnogo problema, kronična, dugotrajna dijareja u velikoj količini izbacuje vodu i minerale, što dovodi do dehidracije i neravnoteže elektrolita.
Klinika u Clevelandu napominje da je to obično problem samo ako imate proljev više od tri puta dnevno i ne pijete dovoljno tekućine, ali to može predstavljati veće probleme kod ljudi koji su vrlo mladi, vrlo stari ili već bolesni.
Drugi problem uzrokovan proljevom je malapsorpcija. Proljev otežava vašem tijelu apsorpciju hranjivih sastojaka iz hrane jer se stvari tako brzo kreću kroz vaš probavni sustav. Iako ovo nije problem ako proljev traje svega nekoliko dana, može postati problem ako je dijareja kronična. Stalna dijareja povećava rizik od nedostatka hranjivih sastojaka i pothranjenosti.
Malapsorpcija i pothranjenost češći su kod probavnih stanja koja uzrokuju kroničnu dijareju, poput ulceroznog kolitisa, intolerancije na hranu i alergije i kroničnih infekcija, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti.
Simptomi dehidracije
- Tamni urin
- Mali volumen urina
- Povećani otkucaji srca
- glavobolje
- Ispaljena ili suha koža
- Razdražljivost
- Zbunjenost
- Vrtoglavica
BRAT dijeta
BRAT označava banane, rižu, pire od jabuka i tost, sve je to meka, meka namirnica s malo vlakana koja može pomoći u ublažavanju proljeva, pa čak i umanjiti rizik od razvoja dehidracije. Sve namirnice u BRAT prehrani klasificirane su kao obvezujuća hrana jer mogu pomoći u učvršćivanju stolice i smanjenju proljeva. Lako su probavljivi, pa obično ne opterećuju tijelo i mogu vam pomoći da odložite hranu ako povraćate.
Jedenje banane protiv proljeva posebno je korisno jer, pored svoje lako probavljivosti, banane sadrže i mnogo kalija. Kada imate kroničnu i trajnu proljev, kalij je jedan od elektrolita koji se u velikom količini izbacuje iz vašeg tijela. Banane mogu pomoći nadoknaditi izgubljeni kalij i smanjiti rizik od dehidracije.
Banane i riža također su visoki u jednostavnim ugljikohidratima koji vam mogu pružiti brz izvor energije kada se osjećate kao da vam nedostaje proljeva.
Opuštanje u BRAT dijetu
Naravno, ako imate proljev ili ste se u ranim fazama oporavljali od njega, ne želite skočiti pravo jesti ogroman tanjur napunjen bananom i rižom. Lena Beal, MS, RD, LD, terapeutski dijetetičar iz Piedmont Healthcare-a, preporučuje da propustite najmanje šest sati nakon posljednje epizode proljeva ili povraćanja prije nego što pokušate jesti bilo što.
Nakon toga možete pijuckati vodu i druge bistre tekućine, poput soka od jabuke, biljnog čaja ili koštane juhe. Nakon što se vaš želudac smiri i osjećate se malo bolje, možete olakšati jelo banana i riže, kao i druge BRAT namirnice, poput jabukovog umaka, tost, krekera i zobenih pahuljica. Ostale lako probavljive opcije uključuju krumpir, gladak maslac od kikirikija, piletinu bez kože, mljeveno meso i sir.
Hrana koju treba izbjegavati kod proljeva
Dok banane i riža mogu biti korisni kod proljeva, druga hrana može pogoršati situaciju. Harvard Health Publishing primjećuje da, kako starete, vaš probavni sustav može postati osjetljiviji na određenu hranu ili način pripreme hrane. Kada imate proljev, pa čak i dok ste još u fazi oporavka od njega i vaš se želudac malo kiseli, korisno je izbjegavati ove namirnice i pića:
- Bilo što s kofeinom
- Mliječni proizvodi (mlijeko, sir, vrhnje, sladoled)
- Masna i masna hrana
- Voće i voćni sok
- Začinjena hrana
- Prehrana i bomboni bez dijeta i šećera (sorbitol, manitol i ksilitol)
- Alkohol
- Bilo koja prerađena hrana s fruktoznim ili visoko-fruktoznim kukuruznim sirupom
- Sirovo i raspelo povrće (brokula, kupus, briselski klice)
- Gazirana pića
Kad se osjećate bolje, možete polako dodavati neke od ovih namirnica da vidite kako vaše tijelo reagira. Ako ponovo počnete osjećati simptome proljeva, pomaknite se leđa i vratite se na BRAT dijetu dok vam ne bude jasno.
Ostalo liječenje proljeva
Većini ljudi poteškoće s crijevima rješavaju se samostalno i više im nije potrebno liječenje proljeva, ali postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste upravljali simptomima i sebi učinili ugodnijim dok se stvari ne riješe same.
Klinika u Clevelandu preporučuje pijenje tekućine između obroka umjesto njih. Ako uzimate antibiotike i sumnjate da bi to mogao biti razlog vaše dijareje, jedenje običnog jogurta može pružiti korisne probiotike koji pomažu u ravnoteži vašeg crijeva i mogu ublažiti simptome.
Uz jedenje pravih namirnica i izbjegavanje namirnica koje stvari mogu pogoršati, najbolje liječenje proljeva je vrijeme. Ako vas je liječnik pregledao i ništa nije u redu, smirite se dok se proljev ne ukloni, što se obično događa u jednom do dva dana za akutne slučajeve i dva do četiri tjedna za trajnije slučajeve.
