Kada je riječ o alkoholnim pićima, može biti teško znati kako održati zdrav način života i pritom se prepustiti. Koji je najniži kalorični alkoholni napitak? I kako alkohol utječe na vaše ciljeve za mršavljenje?
Razlika piva protiv vina
Pivo i vino dva su najpopularnija alkoholna pića i imaju različite razlike - ne samo u okusu, već u sastojcima i hranjivoj vrijednosti. Pivo, koje se proizvodi pomoću žitarica i kvasca, varira u kalorijama ovisno o vrsti koju pijete. Neke se marke i vrste čine lakšim (i time zdravijim) od drugih.
Većina lakih piva ima između 60 i 120 kalorija, zbog nižeg sadržaja alkohola i gustoće sastojaka. Tamno pivo, koje je malo teže i ima više ugljikohidrata, ima između 100 i 300 kalorija, opet ovisno o marki i sastojcima.
Općenito, ljudi koji su na dijeti mogu se odlučiti piti lakša piva s manje kalorija i nižim udjelom alkohola. Pivo obično sadrži između 4 i 7 posto alkohola, a možete provjeriti naljepnicu kako biste saznali točnu količinu prije nego što je kupite ili konzumirate.
Jedna stvar na koju treba paziti kada pijete pivo je sadržaj ugljikohidrata - USDA National Data Nutrient Database procjenjuje da obično pivo sadrži oko 12, 6 grama ugljikohidrata po limenci. Ako želite smanjiti unos ugljikohidrata kako biste izgubili težinu, pivo možda nije najbolji izbor za vas. Ali ako odlučite konzumirati, odlučite se za raznolikost koja sadrži i ugljikohidrate i kalorije.
Pivo protiv vinskih kalorija
Kalorije u vinu u odnosu na pivo neznatno se razlikuju. Vino, koje se proizvodi od fermentiranog grožđa, ima između 120 i 210 kalorija po čaši od šest unci. Kao i pivo, točne prehrambene informacije variraju ovisno o sadržaju alkohola i gustoći sastojaka. Crveno vino se proizvodi tako što se u procesu fermentacije uključi koža grožđa, dok bijelo vino ne sadrži kožicu grožđa (otuda je i njegova svjetlija boja).
I crno i bijelo vino sadrže sličan broj kalorija koji može biti veći ili niži, ovisno o sorti pića. U mnogim istraživanjima pokazalo se da crno vino ima dugoročne kardiovaskularne koristi zbog prisutnosti resveratrola, kemijskog spoja koji čak može pomoći u prevenciji raka. A ako želite uključiti više polifenolnih spojeva poput resveratrola u svoju prehranu, crno vino nije jedini način da ih nabavite - oni se nalaze i u raznim začinima, bilju, kakao proizvodima, bobicama i orasima.
Kada se ispituju jedno uz drugo, pivo i vino imaju sličan broj kalorija, posebno kada se uspoređuju tamnija piva i teža vina. Prema Harvard Healthu, vaši redovni obrasci pijenja više su važni za vaše opće zdravlje od vrste alkohola koju konzumirate. Američke prehrambene smjernice Ministarstva poljoprivrede preporučuju ne više od jednog pića dnevno za žene ili dva pića dnevno za mene.
Različita pakirana pića mogu imati malo više ili manje alkohola od jednog standardnog pića, pa provjerite svoje etikete kako biste saznali koliko trebate konzumirati. Za pojedince koji ne piju, nema zdravstveno utemeljenog razloga da se to počne raditi - kemijsku korist alkoholnih pića možete iskoristiti konzumiranjem druge hrane.
Kada je riječ o pivu protiv vina za mršavljenje, niti je pametno piti višak. Vino ima niži broj ugljikohidrata od piva, ali to ponekad nadoknađuje udio šećera. Nažalost, kao i kod većine namirnica koje tijelu osiguravaju nebitne ili „prazne“ kalorije, alkoholna pića zaista mogu ometati vaše ciljeve za mršavljenje ako ih konzumirate u velikim količinama.
Čak dva ili tri pića dnevno mogu dodati 200 do 300 kalorija u vašu dnevnu prehranu, a da pritom ne osigurate tijelu makronutrijente poput zdravih proteina, masti i vlakana. Ako odlučite alkohol postati dio vaše prehrane, imajte na umu da on sam po sebi ne doprinosi vašim ciljevima mršavljenja - poput većine stvari, umjerenost je ključna.
Najniža kalorijska alkoholna pića
Općenito, likere poput votke sadrže manji broj kalorija od većine piva i vina. Prema USDA, 1, 5 unce tekućine votke sadrži 96 kalorija, prije nego što dodate miksere. Često su dodani sokovi i mješavine pića koji dodaju najviše kalorija alkoholnom piću, tako da pripazite na to kada naručite. Smanjite dodatne sastojke na minimum kako ne biste ugrozili zdravstvene ciljeve.
Ako želite uživati u alkoholnom piću, ali broj kalorija je što je moguće niži, probajte soda votku s vapnom, čašu šampanjca ili prokletu mariju. I pazite na količinu koju konzumirate kako biste bili sigurni da nećete piti puno više nego što ste predviđali u jednom sjedanju.
Sadržaj vina protiv piva i alkohola
Nažalost, dešifrirati točnu količinu alkohola u svakoj limenci piva ili čaši vina može biti izazovno. Uvijek provjerite naljepnicu da biste naučili količinu alkohola (ABV) i od tamo odredite koliko trebate piti.
Jedno standardno piće definirano je kao 12 unci piva od 5 posto ABV-a, pet unce vina od 12 posto ABV-a ili 1, 5 unce destiliranih alkoholnih pića, kojih ima oko 40 posto ABC-a. Vino sadrži više od dvostruke količine alkohola u pivu, tako da ćete obično popiti manje alkohola - ali to ne znači da je broj kalorija nužno mnogo drugačiji.
Hoćete li odlučiti uključiti alkohol u svoju prehranu i koju ćete vrstu odlučiti konzumirati, individualni je izbor koji ovisi o vašem ukusu, ciljevima i navikama konzumiranja. Iako alkohol nije objektivno zdrav prehrambeni izbor, on može biti dijelom hranjive prehrane i načina života ako se konzumira u umjerenim količinama, s jasnim fokusom na minimiziranje sadržaja ugljikohidrata, kalorija i šećera.
