Netolerancija šećera, poznata i kao dijetetska intolerancija na fruktozu ili malapsorpciju šećera, je probavni poremećaj koji pogađa gotovo jednu trećinu svih odraslih, navodi se na web stranici Food Intolerance Diagnostics. Budući da su primarni simptomi intolerancije na šećer - uključujući plinove, nadimanje, podrigivanje, bol u trbuhu i proljev - slični simptomima sindroma iritabilne zdjele, netolerancije na laktozu, intolerancije na gluten i drugih probavnih stanja, važno je prije postavljanja postaviti odgovarajuću dijagnozu bilo kakve veće promjene u vašoj prehrani.
Hrana koju treba izbjegavati
Jedan od osnovnih načina upravljanja ili sprečavanja simptoma intolerancije na šećer je izbjegavanje namirnica i pića s visokim sadržajem fruktoze, uključujući suho voće, konzervirano voće, voćni sok, jabukov umak i druge prerađene voćne proizvode.
Med, javorov sirup i svaka prerađena hrana ili piće s visokim sadržajem šećera - posebno oni napravljeni od kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze, uključujući mnoge vrste sode - također imaju tendenciju da se slabo podnose. Svježe voće bogato fruktozom koje može biti problematično uključuje jabuke, kruške, lubenicu i mango.
Šparoge, artičoka i rajčice sadrže više fruktoze u odnosu na većinu povrća i možda se ne podnose dobro, dok hrana koja sadrži fruktane, uključujući češnjak, por, luk i proizvode od pune pšenice, također može potaknuti simptome.
Ostala razmatranja
Ako vam je dijagnosticirana intolerancija na šećer, radite s dijetetičarem kako biste stvorili plan obroka koji će riješiti problem bez žrtvovanja prehrane. Sadržaj fruktoze u obrađenoj hrani nije uvijek lako razaznati bez stručnog vodstva. Osim toga, mnogo svježeg voća može se podnijeti u malim obrocima, pa njihovo izbjegavanje nije potrebno. Posavjetujte se s liječnikom ako dijeta s niskom fruktozom ne ublažava vaše simptome - netolerancija na šećer često postoji zajedno s drugom intolerancijom na hranu ili alergijom.
